Sushisai Wakichi

鮨菜　和喜智

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

011-640-3768 (+81-11-640-3768)

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Xem tất cả hình ảnh

Chúng tôi nỗ lực cải thiện kỹ thuật làm sushi mỗi ngày mà không chạy theo xu hướng để giữ lại hương vị thực sự của cá.

Ngao Tomakomai của chúng tôi được làm nóng nhẹ trong rượu sake đun sôi. Hương vị đích thực của cá không thể được làm nổi bật bằng cách nướng, một phương pháp đang thịnh hành hiện nay, hoặc sử dụng tảo bẹ để làm nổi bật hương vị. Điều chúng tôi tâm huyết nhất là cách giữ cơm sushi. Hãy đến vào mùa thu để thưởng thức nhiều loại topping nhất mà Hokkaido mang lại. Vào thời điểm này trong năm, các loại sò ốc được lấy từ Hokkaido. Chúng tôi đặc biệt chú trọng sử dụng cá đầu gai Hokkaido, dù là luộc hay nướng. Chúng tôi hy vọng rằng ngay cả khi bạn gọi cùng một món trong lần tới đến nhà hàng của chúng tôi, nó sẽ còn ngon hơn nữa. Chính với mong muốn đó, chúng tôi luôn suy nghĩ về cách làm nổi bật hương vị tuyệt vời nhất của hải sản. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ mong chờ điều đó khi đến nhà hàng của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp năm món ăn nhẹ được thiết kế để kết hợp hoàn hảo với rượu sake để bạn có thể thưởng thức một ly đồ uống thư thái trong bữa ăn. Ví dụ, chúng tôi có rất nhiều món ăn nhẹ đậm đà hương vị như tôm với nhím biển và nước tương hoặc ốc hương với gan. Hãy dành một đêm trong không gian sang trọng của chúng tôi. đọc thêm

Tìm hiểu thêm từ đầu bếp