Xem tất cả hình ảnh
Tinh thần của người chủ được thể hiện qua những "vết cắt ẩn" mà ông tạo ra trên thịt để giúp món ăn dễ ăn hơn.
Các món ăn Nhật Bản của chúng tôi là sự kết hợp của nhiều món ăn khác nhau như vịt Kawachi với các vết cắt ẩn, hoặc bánh castella trứng (bánh bông lan) được nướng trong lò khoảng 6 giờ. Chúng tôi mong muốn tạo ra những món ăn có hương vị hấp dẫn cả khách hàng lớn tuổi và trẻ em. Chúng tôi đi lại và trò chuyện trực tiếp với ngư dân và nông dân. Nhờ đó, họ hiểu được những hương vị mà chúng tôi yêu cầu. Các sản phẩm đến từ mối quan hệ này bao gồm cá ngừ vằn khô từ Makurazaki, vịt Kawachi có thể ăn sống và nghêu Kuwana. Nhà hàng của chúng tôi nhỏ nên chúng tôi đảm bảo dành sự quan tâm và chăm chút đúng mực cho từng bữa ăn mà chúng tôi phục vụ. Chúng tôi luôn hướng tới việc tạo ra hương vị thỏa mãn cả trái tim và cơ thể, đồng thời tạo ra một thực đơn mà qua đó bạn có thể tận hưởng cả bốn mùa. Chúng tôi muốn bạn thưởng thức mọi thứ về ẩm thực Nhật Bản, bao gồm các món ăn được phục vụ và cách trang trí của nhà hàng. Chúng tôi có ba phòng hoàn toàn riêng tư, nơi bạn có thể thưởng thức bữa ăn của mình gần như không bị gián đoạn.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Wagokoro Izumi
和ごころ 泉
Cửa hàng
075-351-3917Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / Thực đơn trẻ em / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Văn hóa ăn uống của người Nhật
