Nước dùng được nấu từ nước dùng hảo hạng, làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt gà. Một nhà hàng lâu đời đã tồn tại 4 thế hệ tại Hakata.
[Hakata Ajidokoro Iroha] khai trương lần đầu tiên vào năm 1953, và nhà hàng kế nhiệm đời thứ 4 vẫn giữ nguyên hương vị ban đầu cho đến ngày nay. Nhà hàng là một biểu tượng của Hakata Mizutaki. Món súp được hoàn thiện qua nhiều thế hệ là một công thức gia truyền bí mật và là linh hồn của ẩm thực được phục vụ tại đây. Nhà hàng sử dụng gà Humoto của Saga với hương vị dịu nhẹ bao phủ lấy phần thịt gà còn nguyên xương. Theo đầu bếp của chúng tôi, thịt gà phải giữ được hình dạng sau khi nấu, nhưng vẫn đủ mềm để tách khỏi xương ngay khi ăn, và vẫn giữ được hương vị thơm ngon của mỡ. Món mizutaki này đặc biệt nhờ công thức gia truyền bí mật và thịt gà được tuyển chọn kỹ lưỡng, đó là lý do tại sao nhà hàng này đã được yêu thích tại Hakata trong một thời gian dài.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Hakata Ajidokoro Iroha
博多味処いろは
Cửa hàng
092-281-0200Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Đặt phòng / Phòng dành riêng / Thân thiện với trẻ em / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi)
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.