6 nhà hàng được lựa chọn để thưởng thức ẩm thực địa phương ngon tuyệt của Kyushu Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Hướng dẫn Đặt Chỗ nhà hàng Nhật Bản -

Update-Date: Dec 25, 2024

Người viết:SAVOR JAPAN

6 Nhà hàng được chọn để thưởng thức ẩm thực địa phương ngon tuyệt của Kyushu

Dưới đây là một số nhà hàng được đề xuất, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị thiên nhiên phong phú được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên trù phú của Kyushu, được người dân địa phương gọi là "Umakamon" (có nghĩa là "món ngon" trong tiếng địa phương Kyushu), từ Kumamoto, Miyazaki và Fukuoka. Từ hải sản tươi sống đến rau củ địa phương và các sản vật đặc sản, bạn có thể trải nghiệm văn hóa ẩm thực Kyushu, nơi tôn vinh hương vị đặc trưng của vùng đất này. Việc tìm hiểu những nhà hàng được đề xuất, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo của Kyushu, sẽ giúp chuyến đi đến Nhật Bản của bạn thêm phần thú vị.

Sumiyaki Jidori SANZO

Nhà hàng Sumiyaki Jidori SANZO, tọa lạc trong một ngôi nhà cổ quyến rũ, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt giữa khung cảnh thiên nhiên thanh bình. Gà Jidori tươi ngon, dày và dai, được giết mổ sáng hôm đó, được nướng chậm trên than củi và nhúng nhiều lần vào nước sốt tự làm để có hương vị đậm đà. Nhà hàng có chỗ ngồi bên lò sưởi irori, quầy bar với bàn sưởi kotatsu âm sàn và sân hiên với tầm nhìn tuyệt đẹp, lý tưởng cho các bữa ăn theo mùa. Hoàn hảo cho các buổi họp mặt gia đình, hẹn hò hoặc tiệc tùng, nơi đây đảm bảo mang đến những khoảnh khắc ẩm thực đáng nhớ.

Sumiyaki Jidori SANZO

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ tư, Thứ sáu-Chủ nhật, ngày Lễ, Ngày trước ngày Lễ] 11:00 sáng - 10:00 tối (last order 9:30 tối) *Ngày thường bữa trưa Thời gian: 11:00 sáng - 3:00 chiều
Ngày nghỉ:Thứ năm
Giá trung bình:[Dinner] 3,000 JPY
Cách di chuyển:Từ ga Dazaifu, đi xe buýt 100 JPY (Mahoroba-go) và đi bộ 2 phút từ trạm xe buýt Uchiyama (trước Đền Kamado).
Địa chỉ:832-2, Uchiyama, Dazaifu-shi, Fukuoka Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Shikitei Hanamura

Nhà hàng Shikitei Hanamura, cách ga Beppu 7 phút đi bộ, phục vụ ẩm thực Kaiseki truyền thống với các nguyên liệu theo mùa từ Oita. Nhà hàng chỉ nhận đặt chỗ trước này có các phòng riêng sức chứa từ 2 đến 26 khách, bao gồm cả phòng kiểu Món tây nhìn ra vườn và phòng kiểu Nhật. Phù hợp cho các cặp đôi, bạn bè, gia đình và nhóm, nhà hàng mang đến không gian thư giãn với nhiều lựa chọn đồ uống có cồn, bao gồm rượu sake Oita địa phương, shochu, bia, rượu vang, whisky và cocktail. Phục vụ bữa trưa Kaiseki vào các ngày trong tuần, đây là địa điểm tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị theo mùa của Oita.

Shikitei Hanamura

Giờ mở cửa:bữa trưa 11:30 sáng - 3:00 chiều (last order 1:30 chiều) / Bữa tối 5:30 chiều - 10:00 tối (last order 7:30 tối) Đồ uống có thể được đặt trước giờ đóng cửa.
Ngày nghỉ:Thứ hai, Thứ ba, Đóng cửa lúc 5 giờ chiều vào những ngày không có đặt chỗ trước
Giá trung bình:[Dinner] 6,600 JPY / [Lunch] 4,400 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra phía Tây của ga JR Beppu 7 phút đi bộ. Phía trước nhà hàng có lối đi một chiều từ núi ra biển.
Địa chỉ:7-22, Noguchi Nakamachi, Beppu-shi, Oita Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Nihonryori Tomita

Một nhà hàng ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng ở Kumamoto, nơi bạn có thể thưởng thức vẻ đẹp truyền thống của Nhật Bản và các món ăn Nhật Bản.

Nằm gần lâu đài Kumamoto là nhà hàng Nihonryori Tomita. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức ẩm thực kaiseki tinh tế được chế biến từ cá tươi ngon của Kyushu và các nguyên liệu theo mùa từ khắp cả nước. Dựa trên kỹ thuật truyền thống, các món ăn sáng tạo được chế biến một cách cân bằng hoàn hảo, có bốn lựa chọn cho cả bữa trưa và bữa tối, chỉ nhận đặt chỗ trước. Nhà hàng cũng phục vụ các suất ăn trưa đặc biệt vào các ngày trong tuần. Kết thúc bữa ăn, thực khách sẽ được thưởng thức trà matcha do đầu bếp pha chế, giúp họ trải nghiệm văn hóa Nhật Bản.

5 nhà hàng được lựa chọn để thưởng thức ẩm thực địa phương ngon tuyệt của Kyushu

Nội thất của ngôi nhà mang đậm phong cách Nhật Bản được bao phủ bởi sự ấm áp dịu nhẹ của gỗ, tạo nên một không gian nơi bạn có thể hoàn toàn tận hưởng vẻ đẹp truyền thống của Nhật Bản. Với tất cả các phòng đều riêng tư, khách có thể thư giãn tại những bàn ăn trải chiếu tatami. Một điểm cộng khác là Thực đơn tiếng Anh. Với nhiều lựa chọn rượu sake địa phương từ Kumamoto và rượu sake ngon từ nhiều vùng khác nhau của Nhật Bản, khách được khuyến khích thưởng thức chúng cùng với bữa ăn của mình.

Nihonryori Tomita

Giờ mở cửa:bữa trưa 11:30 sáng - 2:00 chiều * Cần Đặt Chỗ trước / Bữa tối 6:00 tối - 10:00 tối * Cần Đặt Chỗ trước
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 5 phút từ ga Suidocho hoặc đi bộ 6 phút từ Ga Lâu đài Kumamoto / ga thị chính trên Tuyến xe điện thành phố Kumamoto. Đi bộ 4 phút từ ga đường sắt điện Kumamoto. Đi bộ 2 phút từ trạm xe buýt Shirakawa Koen-mae.
Địa chỉ:4-5, Minami-tsuboi-cho, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Akaushi Dining yoka-yoka Chi nhánh Sakuramachi

Thưởng thức thịt bò Akagyu hảo hạng trong khi ngắm nhìn thị trấn cổ kính.

Nằm trên tầng 3 của tòa nhà nổi tiếng "Sakuramachi Kumamoto", nơi kết nối với Lâu đài Kumamoto và khu vườn của nó, là nhà hàng Akaushi Dining chi nhánh Sakuramachi. Đây là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn từ thịt bò Akagyu như gyudon (cơm bò), bít tết và bít tết hamburger. Thịt bò Akagyu, được nuôi trên những đồng cỏ rộng lớn của trang trại riêng ở Kumamoto và Aso, nổi tiếng về độ tốt cho sức khỏe, hàm lượng chất béo thấp và thịt mềm mịn. Món ăn được yêu thích nhất là "Cơm bò Akaushi đặc biệt", với nhiều lát bít tết bò thái mỏng phủ trên cơm. Món "Bít tết hôm nay", nơi bạn có thể chọn trọng lượng ưa thích, cũng rất được khuyến khích.

Do nằm ngay cạnh Bến xe buýt Kumamoto Sakuramachi, nhà hàng này có vị trí rất thuận tiện, dễ dàng di chuyển. Đây là điểm dừng chân lý tưởng ngay cả sau khi tham quan Lâu đài Kumamoto. Không gian rộng rãi với cửa sổ lớn và trần nhà cao tạo nên bầu không khí thoáng đãng, giúp khách hàng thư giãn và thưởng thức bữa ăn. Bàn ghế thoải mái rất phù hợp cho gia đình. Từ quầy bar dọc theo cửa sổ, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thị trấn lâu đài và thưởng thức bữa ăn trong khi cảm nhận không khí lịch sử.

Akaushi Dining yoka-yoka Chi nhánh Sakuramachi

Giờ mở cửa:11:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 4,000 JPY
Cách di chuyển:Khoảng 10 phút đi xe buýt hoặc ô tô từ ga JR Kumamoto. Kết nối trực tiếp với Bến xe buýt Kumamoto Sakura-machi. Nằm trên tầng 3 của trung tâm mua sắm SAKURAMACHI kumamto.
Địa chỉ:3F-307, 3-10, Sakura-machi, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto Bản đồ

Chi TiếtĐặt Chỗ

Aburiya Kacchan

Một quán rượu bình dân với món thịt ngựa ngon tuyệt và các món ăn nhà làm, nơi bạn có thể dễ dàng ghé qua.

Chỉ cách ga Kokura 5 phút đi bộ, bạn sẽ tìm thấy Aburiya Kacchan, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn từ thịt ngựa tươi ngon. Món ăn được đề xuất của quán, "Lẩu ngựa Shabu-Shabu", cung cấp thịt ngựa ít calo, giàu protein, là một lựa chọn lành mạnh được nhiều thực khách ưa chuộng. Bạn cũng nên thử món "Xiên thịt ngựa" hiếm có và thơm ngon, được nướng hoàn hảo.

Không gian nội thất hoàn toàn mở, không có tường hay cửa, tạo nên một bầu không khí sống động tràn ngập tiếng cười. Nó cũng gợi lên cảm giác hoài niệm về quá khứ gần đây của Nhật Bản, thời kỳ Showa. Thêm vào đó, với một chiếc tivi trong quán, khách có thể cùng nhau thưởng thức các sự kiện thể thao, làm tăng thêm sự hứng khởi. Đây là một địa điểm được đề xuất dành cho những du khách muốn trải nghiệm văn hóa izakaya Nhật Bản một cách thoải mái.

Aburiya Kacchan

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy, Ngày lễ, Ngày trước ngày lễ] Bữa tối 17:00 - 04:00
Ngày nghỉ:Chủ nhật
Cách di chuyển: Đi bộ 5 phút từ ga Ogura.Tuyến chính JR Kagoshima
Địa chỉ: 1-1-16 Kaji-cho, Kokurakita-ku, Kitakyushu-shi, Fukuoka Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Chanko Lẩu (Nabe) Senmonten Oga

Thưởng thức món chanko nabe chính gốc do các cựu võ sĩ Sumo chế biến.

Nhà hàng Oga, chuyên về món lẩu chanko-nabe, nằm ở thành phố Kitakyushu và thuộc sở hữu của một cựu võ sĩ sumo chuyên nghiệp. "Chanko-nabe" là món lẩu bổ dưỡng truyền thống được các võ sĩ sumo ăn như một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày, phản ánh di sản văn hóa phong phú của Nhật Bản. Món chanko-nabe được phục vụ ở đây là sự cải biên hương vị truyền thống được lưu truyền từ võ đường Takasago, nơi chủ nhà từng trực thuộc, với một chút biến tấu theo phong cách Kyushu. Món ăn có thể được thưởng thức với nước tương hoặc nước muối.

Bên trong nhà hàng, nhiều bức ảnh từ thời chủ quán còn là võ sĩ sumo, cũng như kiểu tóc búi truyền thống của võ sĩ sumo (chonmage), được trưng bày, khiến nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với những người hâm mộ sumo. Với chỗ ngồi tại quầy bar, đây là lựa chọn phổ biến để trò chuyện về sumo với chủ quán. Mặc dù là món lẩu, nhưng bạn vẫn có thể gọi một phần ăn duy nhất, rất phù hợp cho những người đi ăn một mình. Trong không gian thư giãn, tại sao không trải nghiệm văn hóa truyền thống của Nhật Bản và các món ăn của võ sĩ sumo?

Chanko Lẩu (Nabe) Senmonten Oga

Giờ mở cửa:[Chủ nhật, Thứ ba-Thứ bảy, Ngày lễ] Bữa tối 18:00 - 22:00 (nhận gọi món cuối cùng lúc 21:30)
Ngày nghỉ:Thứ hai
Cách di chuyển: Đi bộ 5 phút từ ga Hansu.Đường sắt điện Chikuho
Địa chỉ: 1-13-19 Takanosu, Yahatanishi-ku, Kitakyushu-shi, Fukuoka Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng ở Fukuoka, Kumamoto và Miyazaki cũng như vùng lân cận đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.