Xem tất cả hình ảnh
Nagoya's famous restaurant, the Hitsumabushi, where eel is grilled to perfection by artisans who insist on using the best ingredients and charcoal.
Eels grilled to perfection by the artisans using the bincho charcoal, as indicated in the name Hitsumabushi Nagoya Bincho, is crispy and fragrant with the fluffy inside. With their deep understanding of Japanese eel and charcoal, the artisans will change the way the ingredient is grilled depending on its condition. The secret taste of the tantalizing sauce lies in the unique thick soy sauce from Nagoya and carefully-selected sugar and rice wine. At this restaurant, you may enjoy a variety of eel cuisine such as Shirayaki, Kimoyaki, Umaki, and so on. The rich selection of drinks including Japanese sake, shochu, wine, etc., is a great match with the Japanese eel. With their genuine hospitality and pursuit of the best ingredients, charcoals, technique, and service, you will surely have a wonderful time with your valued guests.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Hitsumabushi Nagoya Bincho Dai Nagoya Building Branch
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
Japanese / General , Japanese / Unagi (eel)
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
052-564-5756Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
English menu / Lunch / No smoking / Special diet / Reservations
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Văn hóa ăn uống của người Nhật
