Đầu bếp
Tradition and innovation create a new Japanese taste.
Mr. Watanabe was born in 1994 in Yamanashi. Trained for five years at the Highland Resort Hotel & Spa in Fujiyoshida City, Yamanashi Prefecture, he mastered the art of French-Italian cuisine. He pursues cuisine that brings out the best of carefully selected ingredients and fuses Japanese tradition and innovation. With delicate cooking, delicate sauces, and beautiful presentations unique to Japanese cuisine, he is committed to delivering an impression with each dish. Making the most of ingredients nurtured by the rich nature of Mt. Fuji, he strives for further improvement at HAKUMAI.
渡邉 大輔
Daisuke Watanabe
Fuji Restaurant HAKUMAI
富士の食事処 白米
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
090-2438-5352Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay
English menu / English-speaking staff / Free Wi-Fi / Lunch / No smoking / Special diet / Western cutlery / Reservations / course meals / All you can drink / Large shochu selection / Large sake selection
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.