Proudly Serving Yuba Dishes Made From Soy Beans Grown Locally In Kyoto
We proudly serve high-quality yuba (tofu skin) dishes made with selected soy beans, primarily from the Miyama region in Kyoto. Various flavors can be tried, such as tempura using seasonal ingredients and ground-up dried yuba as the batter, or the kasane yuba tabekurabe, so you can compare with the Tanba black bean yuba. The natural yuba, made only using soy beans from Kyoto and water, is an exquisite item. It has the bold flavor of the beans and its sweetness is outstanding. The naturally-raised Miyama-kyo jidori (chicken) has a great texture. Savor nature's bounty that has been nurtured by the local people's love for Miyama. What we value the most is to have the guests return home with a smile. To this end, we put thought into the menu and do our work as cooks and also try to create a pleasant ambiance. During lunch, there is a popular course menu that includes signature dishes such as "yubameshi" (yuba rice) and "yubanabe" (hotpot). It is best for meals with friends or for couples. At night, we hope you enjoy an authentic kaiseki (course meal) in our relaxed atmosphere.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Yuba Higashiyamayuuzu
ゆば料理 東山ゆう豆
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
075-532-1019Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY
English menu / English-speaking staff / Lunch / No smoking / Special diet / Western cutlery / Reservations / Reserved rooms / Child friendly / Tatami room / Kotatsu (heated table) / Counter seating available / course meals / Large sake selection
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.