"Re: create Wagyu cuisine" with innovation and tradition. A specialty restaurant offering carefully selected Noto beef
Noboruya is a Creative Cuisine restaurant located near Higashi-Chayagai, one of Kanazawa's most popular tourist destinations, known for its traditional townhouses with red latticework. The restaurant features six counter-seats and has been renovated from a 50-year-old traditional Japanese house. Its interior is modern and chic, radiating elegance and sophistication. The open kitchen fosters a vibrant yet refined atmosphere, providing an experience that engages all five senses. There is only one course on the menu. The course combines Noto beef, raised in the rich nature and history of the Noto Peninsula, with fresh seafood, vegetables, and seasonings. Another highlight is the pairing of Noto beef with IWA, a sake brand launched in 2020 by the former winemaker of Dom Pérignon. This Noto beef premium specialty restaurant is recommended for special occasions, business entertaining, and formal dinners.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Noboruya [kanazawa/NotoWagyu/Meat restaurant]
登るや
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
076-262-2468Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
English menu / No smoking / Special diet / Western cutlery / Reservations / Counter seating available / course meals
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.