Đầu bếp
Mr. Sato is a young third-generation, handling everything from fish selection to cooking, who has honed his skills on the sea.
He was born in 1989 in Shizuoka. After graduating high school, he entered a culinary school in the prefecture and obtained a cooking license. Learned the basics of Japanese cuisine in the kitchen of a ryokan (Japanese inn), then worked as a head chef on a large pelagic purse seiner for ten years. In 2023, he took over Sakanaya Uosei, which has been in business since his grandfather's generation.
佐藤 晃成
Terunari Sato
Sakanaya Uosei
さかなや魚清
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
0558-94-2114Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ trả trước / Thẻ IC trả trước / Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Payment / LINE Pay / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay
English menu / Free Wi-Fi / Lunch / No smoking / Western cutlery / Reservations / Child friendly / Tatami room / Large shochu selection / Large sake selection
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.