Đầu bếp
Utilizing diverse experiences to promote the depth of Japanese Unagi culture.
Utilizing diverse experiences to promote the depth of Japanese Unagi, Mr. Mizoguchi was born in 1978 in Saga. He began his career gaining experience in various types of restaurants across Tokyo, starting with front-of-house service before transitioning to the kitchen. His career later included management roles at foreign-owned restaurants. At Kyo Unawa, he proudly showcases the allure of unagi using traditional techniques, serving signature dishes such as unaju and hitsumabushi, alongside seasonal Japanese delicacies. In Kyoto, where food connoisseurs from Japan and abroad gather, he shares the rich tradition of Japanese unagi culture every day.
溝口 健二
Kenji Mizoguchi
Kyo Unawa Honten Shijo Sakai-cho
京うな和本店 四条堺町
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
075-252-2233Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay supported
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
English menu / English-speaking staff / Free Wi-Fi / No smoking / Special diet / Reservations / Reserved rooms / Tatami room
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
