Đầu bếp
Được đào tạo tại nhiều địa điểm khác nhau ở Tokyo, ông Sato đã tìm ra phương pháp phù hợp với các nguyên liệu từ kỹ thuật Nhật Bản và Món tây.
Anh sinh năm 1969 tại Tokyo. Anh bắt đầu sự nghiệp với vai trò đầu bếp tại một nhà hàng Món Ý địa phương. Sau đó, anh chuyển đến làm việc tại một khách sạn và trải nghiệm nhiều thể loại ẩm thực khác nhau, chủ yếu là ẩm thực Món tây. Sau khi tích lũy thêm kinh nghiệm làm đầu bếp tại nhiều nơi khác nhau ở Tokyo, anh hiện đang làm việc tại Wasanbon. Anh Sato am hiểu sâu sắc về nhiều thể loại ẩm thực, từ ẩm thực Nhật Bản đến ẩm thực Món tây. Anh đã phát triển một phương pháp làm nổi bật hương vị trọn vẹn của nguyên liệu bằng cách sử dụng một kỹ thuật đa dạng, vượt qua ranh giới giữa các thể loại.
佐藤 宗雄
Muneo Sato
Wasanbon Ginza Branch
和三盆 銀座店
Tiếng Nhật / Tổng quát, Tiếng Nhật / Sashimi / Hải sản, Tiếng Nhật / Bát cơm
Online reservation
Shop phone number
03-6264-5920Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Details
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
