Đầu bếp
Trải qua cơn sốt ẩm thực khi còn là sinh viên, ông Ushijima bị mê hoặc bởi ẩm thực Món tây và muốn trở thành đầu bếp.
Anh sinh năm 1969 tại Kumamoto. Thời sinh viên, phong trào ẩm thực Nhật Bản bùng nổ chủ yếu qua truyền hình. Anh bắt đầu say mê nấu nướng, đặc biệt là ẩm thực Món tây, và khao khát trở thành đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp, anh bắt đầu hành trình học nghề đầu bếp. Sau 5 năm học ẩm thực Món Pháp tại Osaka, anh trở về quê nhà Kumamoto. Anh làm việc tại một nhà hàng Món tây trong 14 năm và sau đó là một nhà hàng bít tết trong 10 năm. Hiện tại, anh đang làm việc tại Akaushi Dining yoka-yoka Teppan & Grill.
牛嶋 隆志
Takashi Ushijima
Akaushi Dining yoka-yoka Teppan & Grill
あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル
Online reservation
Shop phone number
096-324-7227Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Details
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / bữa trưa / Cấm Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu shochu / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
