Three types of Oden broths provide unique impressions with each dish, and sake from various regions accompanies the flavors.
In the hotel's basement, Hyoshigi offers Oden in a sophisticated space. Three kinds of carefully selected dashi broths are used, each attracting visitors with its unique flavor. The "bonito kelp broth" enhances the umami taste of the ingredients, while the "chicken paitan (slow-cooked chicken broth)" made from Nagoya Cochin has a rich and creamy flavor, and the " miso broth" is characterized by the deep richness of Hatcho miso, which is a traditional Aichi-style miso. In addition, carefully selected Sake from all over Japan complements the flavor of the Oden. Its selection ranges from standard brands to rare and valuable items, making it a must for Sake lovers. The restaurant is decorated with powerful works of art by a renowned calligrapher, and Aritayaki porcelain dishes deepen the flavor of the food. The restaurant's serenity and high level of quality will surprise you each time you visit.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Nagoya Kanko Hotel Oden Hyoshigi
名古屋観光ホテル おでん 拍子木
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
052-231-7968Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / LINE Pay / d Payment / au PAY
English menu / English-speaking staff / No smoking / Western cutlery / Reservations / Reserved rooms / Counter seating available / Sommelier/wine steward / course meals / Large sake selection / Large wine selection
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.