Xem tất cả hình ảnh
Experience the trifecta of the highest quality udon noodles, Japanese cuisine and sake (rice wine).
This dish allows you to enjoy the classic foie gras and sauternes pairing in a Japanese style. The foie gras comes coated in an aged balsamic vinegar-based sauce. The dashi (Japanese broth) is a melange of local flavors. Experience the harmony yourself. The hand-made, fragrant udon noodles are made using wheat flour originating from the Tokachi plains. The flour was chosen, after years of research, for the specific size of its grains. We say "finds gratification in the daily improvement one aspires for in cuisine." We are in the pursuit of new discoveries in within the trifecta of udon noodles, Japanese cuisine, and Japanese sake. The qualities of the three support one another in each dish served. One cannot be expected to grow if the effects of an enjoyable evening remain the following day. We hope for our customers to enjoy the selection of high grade Japanese sake today and live a productive life tomorrow.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Sanukiya
さぬきや
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
03-3314-4488Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / UC Card / American Express / NICOS / Master Card
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay
Late-night service / Reservations / Reserved rooms / Kotatsu (heated table) / course meals / Large sake selection
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
-
We use seasonal vegetables grown in Suginami Ward!
Our shop cooperates with farmers in Shimizu, Suginami Ward, and provides vegetables grown with organic fertilizer made from used dried sardine soup stock. By reducing waste, making effective use of resources, and using locally produced agricultural products, we also strive to reduce food miles.
Văn hóa ăn uống của người Nhật
