Cow specialty store Itamae Yakiniku Ichigyu Kitashinchi Branch

雌牛専門店　板前焼肉一牛　北新地店

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

06-6347-2911 (+81-6-6347-2911)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn khóa học Thực đơn

Đĩa các loại đặc sản Ichigyu 8 tầng - Nếu bạn không biết nên gọi món gì, đây chính là đĩa giúp bạn thưởng thức trọn vẹn thịt bò Wagyu!

Đây là một lựa chọn thực đơn sang trọng, cung cấp đồng thời các loại thịt phổ biến, bao gồm thăn bò và lưỡi bò wagyu chất lượng cao. Bạn có thể khám phá những loại thịt yêu thích của mình trong khi thưởng thức sự khác biệt về kết cấu và hương vị. Suất ăn được phục vụ với khẩu phần lớn, vì vậy rất thích hợp để chia sẻ với mọi người.

Thịt bò Châteaubriand siêu dày - Hương vị tuyệt hảo lan tỏa khắp miệng! Cảm nhận hương vị thịt thơm ngon.

Bạn có thể thưởng thức Châteaubriand, một phần thịt hiếm có. Tuy dày, nhưng với kỹ thuật cắt tinh tế của đầu bếp, thịt vẫn mềm và mọng nước ngay cả sau khi nướng. Thưởng thức hương vị đậm đà của thịt nạc.

Hũ Bít tết Diềm thăn bò Lớn - Nước sốt đặc biệt sẽ kích thích vị giác! Vị thơm ngon đậm đà rất được ưa chuộng.

Thịt thăn vai được cắt thành lát dài và ướp trong nước sốt thủ công đặc biệt gồm tỏi, ngô và các nguyên liệu khác. Vị ngọt từ nước tương giúp giữ trọn vị umami khiến món ăn này trở thành một món ăn phổ biến, hấp dẫn cả trẻ em lẫn người lớn.

"Ichigyu Specialty 8-tiered Platter" where you can enjoy various cuts of beef

"Đĩa các loại đặc sản 8 tầng Ichigyu" nơi bạn có thể thưởng thức nhiều loại thịt bò khác nhau

Từ tầng đầu tiên, có thăn bò được tuyển chọn đặc biệt, lẩu shabu-shabu nướng đặc biệt, lưỡi bò ướp muối đặc biệt, phi lê bò được tuyển chọn đặc biệt, thịt nạc đặc biệt, thịt thăn bò Kalbi đặc biệt, thịt thăn bò được tuyển chọn đặc biệt, và thịt thăn bò được tuyển chọn đặc biệt. Đây là thực đơn dành cho hai người, được sắp xếp theo kiểu tầng, mỗi người hai miếng. Tất nhiên, một người cũng có thể gọi món.

Hộp gỗ đặc biệt Ichigyu

<Thăn bò được tuyển chọn đặc biệt, yaki-shabu được tuyển chọn đặc biệt, phi lê được tuyển chọn đặc biệt, bít tết thăn bò được tuyển chọn đặc biệt> Giá trị tuyệt vời! Thịt bò Kobe thực sự là loại thịt hảo hạng. Nhưng đó chưa phải là tất cả những gì tuyệt vời của loại thịt này...

"Specially Selected Chateaubriand" melts in your mouth

"Châteaubriand được tuyển chọn đặc biệt" tan chảy trong miệng bạn

Đây là một món ngon khó cưỡng với kết cấu tan chảy đặc trưng của bò cái, khiến bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại. Thịt mềm đến mức bạn có thể ăn ngay cả khi không có răng. Thịt được phục vụ kèm với nước tương wasabi đặc biệt.

Bít tết sudare do đầu bếp lựa chọn

Một loại thịt khó tìm mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác! Thịt có kết cấu mịn màng và hàm lượng mỡ tinh tế. Kết cấu tan chảy trong miệng là điểm độc đáo của miếng thịt hảo hạng này. *Vui lòng nướng sơ thịt trước khi dùng kéo cắt thành từng miếng và thưởng thức.

The fruity sauce goes perfectly with the meat in "Tsubo-harami"

Nước sốt trái cây kết hợp hoàn hảo với thịt trong món "Tsubo-harami"

Một món ăn phổ biến với miếng thịt thăn bò được cắt thành hình nan tre, kéo căng và phủ sốt Ichigyu. Vị ngọt thanh của sốt trái cây hòa quyện hoàn hảo với thịt. Sau khi nướng, dùng kéo cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.