Teppan-yaki Madoi

"PRESUTAGIO"

33,000 JPY per person (Tax included)

Đây là món ăn cao cấp sử dụng các nguyên liệu như bít tết Matsusaka hoặc Kobe, bào ngư hoặc vây cá mập và gan ngỗng.

・Thịt bò Wagyu tartare, bánh mì panipuri papad, cá cơm trắng xào và rau xanh, lươn biển hoàng gia, hạt bạch quả và nấm sò

Teppanyaki gan ngỗng ướp gia vị Kyoto và củ cải luộc
Hoặc phô mai raclette Thụy Sĩ với nấm và thịt xông khói

Bào ngư đen tươi nướng teppanyaki với sốt rượu vang trắng
Hoặc vi cá mập teppanyaki cỡ vừa + 1.100 yên
Kích thước lớn là +¥3,300

・Sorbet làm sạch vòm miệng

Thịt bò bò Bít tết Matsusaka Dan'i Special 50g + Thăn ngoại 50g
Hoặc phi lê 100g (+2.200 yên)
Hoặc Châteaubriand 100g (+6.600 yên)
Hoặc Dan'i Special Kobe bò Bít tết Fillet 50g + Sirloin 50g + ￥4,400
Hoặc phi lê 100g + 6.600 yên
Hoặc Châteaubriand 100g + 1.1000 Yên

・Rau củ nướng theo mùa

・Cơm Matsutake nấu trong nồi đất ・Thịt bò Wagyu hầm ・Súp miso ・Dưa chua

・Bánh phô mai Ricotta và hạt với kem meringue ・Cà phê hoặc trà demi-tasse

"Matsusaka y KOBE" (So sánh món thịt bò Matsusaka và thịt bò Kobe)

36,300 JPY per person (Tax included)

Khóa học này cho phép bạn so sánh phần phi lê và thăn lưng của thịt bò Matsusaka và thịt bò Kobe.

・Thịt xông khói tự làm và nhiều loại salad nấm ・Thịt bò Wagyu Tartare Pani Puri Papad Cá cơm trắng xào và rau xanh với cá cơm Royale của lươn biển, hạt bạch quả và nấm sò



・Bò Kobe 40g + Bò Matsusaka 40g

・Bò Kobe 40g + Bò Matsusaka 40g

・Rau củ nướng theo mùa

Cơm tỏi với trứng, súp miso, dưa chua hoặc mì xào gân bò, súp miso

・Bánh phô mai Ricotta và hạt với kem meringue và sốt espresso ・Cà phê demitasse hoặc espresso hoặc trà

"En Trung Quốc"

26,400 JPY per person (Tax included)

Đặc sản của Dan'i! Thưởng thức món teppanyaki vây cá mập và tôm hùm gai sốt ớt.

・Thịt bò Wagyu tartare, bánh pani papado, cá cơm trắng xào rau xanh, lươn biển hoàng gia, hạt bạch quả và nấm sò, vây cá mập nướng teppanyaki (cỡ vừa) (cỡ lớn + 2.200 yên), tôm hùm gai hầm sốt ớt

・Sorbet làm sạch vòm miệng

bò Bò đen Nhật Bản Dan'i Special Lựa chọn (Hạng A5) Bít tết lê bít tết 50g + Thăn ngoại 50g
Hoặc Dan'i Special Lựa chọn Bò đen Nhật Bản bò (A5 Rank) Bít tết tết phi lê 100g + 1.100 Yên
Hoặc Dan'i Special Lựa chọn Kuroge Wagyu bò (Hạng A5) Bít tết Châteaubriand 100g +¥3,300
・Rau củ nướng theo mùa

Cơm tỏi với trứng, súp miso tôm hùm gai và dưa chua hoặc mì xào gân bò và súp miso tôm hùm gai

・Bánh phô mai Ricotta và hạt với kem meringue và sốt espresso ・Cà phê demitasse hoặc espresso hoặc trà

MAJESTAD

24,200 JPY per person (Tax included)

Khóa học này cho phép bạn lựa chọn giữa "gan ngỗng hoặc phô mai raclette Thụy Sĩ" và "bào ngư đen hoặc vây cá mập".

・Thịt bò Wagyu tartare, bánh mì panipuri papad, cá cơm trắng xào và rau xanh, lươn biển, hạt bạch quả và nấm sò, gan ngỗng hoàng gia ướp sốt saikyo và củ cải hầm, súp thịt bò teppanyaki và hành lá, hoặc phô mai raclette Thụy Sĩ, nhiều loại nấm và thịt xông khói tự làm, bào ngư đen teppanyaki với sốt rượu vang trắng
Hoặc teppanyaki vây cá mập (cỡ vừa) + 1.100 yên
Kích thước lớn là +¥3,300

・Sorbet thanh lọc vòm miệng Thịt bò đen Nhật Bản được Dan'i tuyển chọn đặc biệt (hạng A5): 50g phi lê + 50g thăn ngoại
Hoặc Dan'i Special Lựa chọn Bò đen Nhật Bản bò (A5 Rank) Bít tết tết phi lê 100g + 1.100 Yên
Hoặc Dan'i Special Lựa chọn Kuroge Wagyu bò (Hạng A5) Bít tết Châteaubriand 100g +¥3,300
・Rau củ nướng theo mùa

Cơm tỏi với trứng, súp miso, dưa chua hoặc mì xào gân bò, súp miso

・Bánh phô mai Ricotta và hạt với kem meringue và sốt espresso ・Cà phê demitasse hoặc espresso hoặc trà

LUJOSO

17,600 JPY per person (Tax included)

Đây là khóa học cơ bản dành cho nhóm ăn uống. Thích hợp cho các bữa tiệc tối với rượu là chủ đề chính.

・Thịt xông khói tự làm và nhiều loại salad nấm ・Thịt bò Wagyu Tartare Pani Puri Papad Cá cơm trắng xào và rau xanh với cá cơm Royale của lươn biển, hạt bạch quả và nấm sò

・Cá tươi nướng teppanyaki với sốt rượu vang trắng

・Sorbet làm sạch vòm miệng

Bít tết bò Bò đen Nhật Bản Dan'i Special Lựa chọn 100g
Hoặc Dan'i Special Lựa chọn Bít tết bò Bò đen Nhật Bản phi lê 50g + Thăn ngoại 50g + 1.100 yên
Hoặc Dan'i Special Lựa chọn Bít tết bò Bò đen Nhật Bản phi lê 100g + 2.200 yên
Hoặc Dan'i Special Lựa chọn Black Wagyu bò Bít tết Châteaubriand 100g +￥4,400

・Rau củ nướng theo mùa

Cơm tỏi với trứng, súp miso, dưa chua hoặc mì xào gân bò, súp miso

・Bánh phô mai Ricotta và hạt
Kem meringue với sốt espresso, cà phê demitasse, espresso hoặc trà