Đầu bếp
Đầu bếp muốn truyền bá những nguyên liệu địa phương thơm ngon của Takayama bao gồm cả thịt bò Hida.
Sinh ra tại Yokohama vào tháng 9 năm 1959. Ông theo học một trường dạy nấu ăn vì đam mê nấu nướng. Sau khi tốt nghiệp, ông đến miền Nam nước Pháp và học nấu ăn trong một môi trường cởi mở. Sau khi trở về Nhật Bản và tích lũy kinh nghiệm với tư cách là bếp trưởng phụ trách ẩm thực phương Tây tại một khách sạn, ông bắt đầu làm việc tại [Bếp Hida]. Họ đón tiếp nhiều vị khách đến Takayama, một địa điểm tham quan nổi tiếng. Ông muốn họ thưởng thức các món ăn địa phương, bao gồm cả thịt bò Hida thơm ngon. Mong muốn thực khách yêu thích hương vị của thịt bò Hida cũng như thiên nhiên tuyệt vời nơi đây, ông phục vụ những món ăn tôn trọng hương vị đích thực của thịt bò.
河本 敏久
Toshihisa Kawamoto
Steak House Kitchen Hida
ステーキハウス キッチン飛騨
Cửa hàng
0577-36-2911Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây /Đặt phòng /Phòng đặt trước / Phiếu giảm giá/Phiếu giảm giá/Lựa chọn rượu vang lớn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
