Đầu bếp
Bị cuốn hút bởi hương vị của nhà hàng lâu đời này, ông đã trở thành một phần của dòng dõi Meijiken.
Đầu bếp đầy tham vọng Susumu Hagino mới 23 tuổi khi anh lần đầu khám phá ra Meijiken. Bốn mươi năm đã trôi qua kể từ khoảnh khắc đó, trong suốt thời gian đó, đầu bếp Hagino đã học được tất cả về hương vị và kỹ thuật từ bậc thầy của nhà hàng. Sử dụng gia vị được truyền lại qua nhiều thế hệ, anh chế biến những món ăn không thể nếm thử ở bất kỳ nơi nào khác. Anh tin rằng việc truyền lại điều này cho thế hệ trẻ tiếp theo là một nhiệm vụ quan trọng.
萩野 進
HAGINO SUSUMU
Meijiken
明治軒
Cửa hàng
06-6271-6761Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
bữa trưa từ 11:00-15:00; Thực đơn bữa trưa thay đổi hàng ngày.
Thực đơn tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt phòng / Thân thiện với trẻ em / Phiếu giảm giá/phiếu thưởng /bữa ăn theo khóa học / Mang đi
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.