Đầu bếp
Ông truyền tải hương vị mùa vụ vào các món ăn của mình, tận dụng tối đa hương vị nguyên bản của các nguyên liệu.
Anh sinh năm 1985 tại tỉnh Osaka. Sau khi tốt nghiệp Học viện Ẩm thực TSUJI tại Osaka, anh làm việc tại Hiramatsu Inc., tích lũy kinh nghiệm tại một nhà hàng ở Osaka, rồi gia nhập AUX AMIS World Co. LTD. Sau khi tích lũy kinh nghiệm tại [Paris-no-Rượu vang Shokudo] ở Higashi Ginza, anh trở thành bếp trưởng tại [Bistro AUX AMIS] hiện tại vào năm 2018. Anh luôn tìm kiếm ẩm thực Món Pháp tinh tế, tạo ra những món ăn chất lượng cao trong không gian ấm cúng, với kỹ thuật nấu ăn độc đáo làm nổi bật hương vị thơm ngon của các nguyên liệu theo mùa.
植田 良平
Ryohei Ueda
Bistro AUX AMIS
ビストロ オザミ
Cửa hàng
03-3289-4120Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Người pha chế rượu / Người quản lý rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thỏa thích / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Bistro Au AMIS
Các điểm tham quan ở Tokyo
