Đầu bếp
Ông Kurosaka tâm huyết với ẩm thực Nhật Bản và theo đuổi hương vị nguyên bản của các nguyên liệu.
Ông Kurosaka sinh năm 1968 tại Chiba. Được truyền cảm hứng từ một đầu bếp tại một nhà hàng Nhật Bản mà ông đã từng đến cùng gia đình khi còn nhỏ, ông quyết định theo đuổi sự nghiệp ẩm thực. Sau khi được đào tạo tại các nhà hàng Nhật Bản ở vùng Kansai và Kanto, hiện ông đang làm đầu bếp tại chi nhánh sushi Hasegawa Nishiazabu, nơi ông tiếp tục trau dồi kỹ năng. Với kinh nghiệm dày dặn, ông luôn nỗ lực mang đến những món ăn Nhật Bản đậm đà hương vị bốn mùa.
黒坂 俊和
Toshikazu Kurosaka
Sushi Hasegawa Nishiazabu Branch
寿司 はせ川 西麻布店
Tiếng Nhật / Tổng quan, Tiếng Nhật / sushi, Rượu / rượu sake
Cửa hàng
03-5775-0510Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Nhiều loại rượu shochu / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang / Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.