Uohachi Hanare

魚八　はなれ

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

076-255-1490 (+81-76-255-1490)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn

Five-piece Oden Assortment - Why not try Kanazawa Oden? It's a warm, umami-rich delicacy!

Tuyển chọn năm loại Oden- Tại sao không thử Kanazawa Oden? Đây là món ăn ấm áp, giàu vị umami!

Món ăn gồm củ cải trắng và chikuwa (chả cá) hầm chậm trong nước dùng tảo bẹ, baigai đậm đà, kuruma-bu mềm xốp, trứng luộc thấm đẫm gia vị, và Akamaki Kamaboko màu sắc rực rỡ. Tuy chỉ dành cho một người, nhưng món ăn này rất ngon miệng khi chia sẻ cùng mọi người.

Sokosoko-mori - The freshest seafood is sliced into thick slices! It's a satisfying and eye-catching dish.

Sokosoko-mori - Hải sản tươi ngon nhất được thái thành từng lát dày! Đây là một món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt.

Năm loại hải sản đánh bắt từ biển Kanazawa được phục vụ thành từng lát dày: cá cam Nhật Bản, cá hồi, cá ngừ, cá tráp biển và cá tráp biển. Món sashimi này được trình bày theo phong cách thuyền, cực kỳ tươi ngon với kết cấu tuyệt hảo. Hai đến ba người có thể cùng thưởng thức từng hương vị.

Cá đuôi vàng nướng - Hương vị ngon ngọt và mùi thơm hấp dẫn, rất hợp với rượu sake.

Món ăn này sử dụng cá cam Himi Kan-buri, được đánh bắt tại cảng cá Himi ở vịnh Toyama. Thịt cá béo ngậy, mọng nước, bề mặt giòn tan và đậm đà. Ăn kèm với nước sốt ponzu tự làm cho hương vị tươi mát.

How about some Kanazawa oden? A delicious, warm treat: "Assorted 5 types of oden"

Thế còn món Oden Kanazawa thì sao? Một món ăn ấm áp, thơm ngon: "5 loại Oden tổng hợp"

Món ăn này gồm có củ cải trắng và chikuwa (chả cá) ninh nhừ trong nước dùng tảo bẹ, sò điệp đậm đà hương vị, kurumafu (sụn) mềm xốp, trứng luộc thơm ngon, và chả cá kamaboko cuộn đỏ rực rỡ. Tuy chỉ là một phần ăn, nhưng nó lại rất no bụng đến mức có thể chia sẻ cùng mọi người.

Fresh seafood, sliced generously in thick slices! A "moderate serving" that's both satisfying and visually appealing

Hải sản tươi sống, được thái lát dày dặn! Một "khẩu phần vừa phải" vừa no bụng vừa đẹp mắt.

Năm loại cá đánh bắt ngoài khơi Kanazawa - cá cam Nhật Bản, cá hồi, cá ngừ, nghêu và cá tráp biển - được thái lát dày và trình bày cầu kỳ. Được phục vụ trên đĩa kiểu thuyền, sashimi tươi ngon với kết cấu tuyệt hảo. Hai đến ba người có thể cùng thưởng thức và tận hưởng hương vị của từng loại.

"Yaki Yellowtail" combines juicy flavor and aroma that goes well with sake

"Yaki Yellowtail" kết hợp hương vị ngon ngọt và hương thơm rất hợp với rượu sake

"Yaki Buri Kama" sử dụng cá "Himi Kanburi" đánh bắt tại cảng cá Himi ở vịnh Toyama. Thịt cá béo ngậy, mọng nước, bên ngoài được nướng giòn tan và thơm phức. Món ăn kèm với nước sốt ponzu tự làm của chúng tôi mang đến hương vị tươi mát.