Đầu bếp
Thịt cừu nướng chất lượng cao của ông Hasegawa, được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất, khiến những người yêu thích ẩm thực phải thốt lên vì thích thú.
Ông Hasegawa sinh năm 1986 tại Hokkaido. Ông sinh ra và lớn lên tại Iwanai, một thị trấn có thiên nhiên trù phú nằm ở phía tây Bán đảo Shakotan, giáp Biển Nhật Bản và Quần đảo Núi lửa Niseko. Tận dụng kinh nghiệm dày dặn trong việc quản lý nhà hàng, ông đã khai trương Genghis Khan Eijin Betteiin tại Niseko Hirafu, Kutchan, vào tháng 12 năm 2022. Thịt cừu không được vận chuyển đông lạnh từ nơi xuất xứ Úc sang, mà được ướp lạnh và chất lượng được kiểm soát chặt chẽ khi mua. Bên cạnh thịt cừu, hải sản tươi sống đặc trưng của Hokkaido cũng khiến những người yêu ẩm thực đến từ Nhật Bản và nước ngoài phải trầm trồ khen ngợi.
長谷川 祐太
Yuta Hasegawa
Jingisukan Eijin Bettei
ジンギスカンえいじん 別邸
Cửa hàng
080-5226-0201Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / Có chỗ ngồi tại quầy / Ăn thỏa thích / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thỏa thích
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Genghis Khan (thịt cừu nướng) Eijin Bettei
Các điểm tham quan ở Hokkaido