Đầu bếp
Ông Kaneko đã quen với việc nấu ăn khi lớn lên cùng bà ngoại là giáo viên dạy nấu ăn gia đình.

Ông đã dẫn dắt "Azabudai Series" đạt một sao Michelin trong ba năm liên tiếp. Ông sinh năm 1988. Ông đã trau dồi kỹ năng của mình tại Heichinro, nhà hàng lâu đời nhất Nhật Bản, và tại SENSE, nhà hàng đạt sao Michelin tại Mandarin Oriental Tokyo. Nhà hàng phục vụ thực đơn nhiều món với nhiều món ăn nhỏ, kết hợp ẩm thực Quảng Đông truyền thống với các loại gia vị từ nhiều quốc gia châu Á mà đầu bếp đã học được trong quá trình đào tạo ở nước ngoài, kết hợp với các loại rượu vang do chính đầu bếp, cũng là một chuyên gia nếm rượu được chứng nhận, giới thiệu. Ông được bổ nhiệm làm bếp trưởng của "Series the sky", nhà hàng thứ hai trong Series.
金子 優貴
Yuki Kaneko
Series the sky
Series the sky
Cửa hàng
03-6658-8444Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn cocktail / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.