Đầu bếp
Ông Kondo tự hào là một nghệ nhân làm sushi và vẫn tiếp tục trau dồi kỹ năng của mình.
Ông sinh năm 1979 tại Tokyo. Khi lần đầu tiên ghé thăm một nhà hàng sushi kiểu quầy khi còn nhỏ, anh đã rất ấn tượng với màn trình diễn của đầu bếp nên anh quyết định trở thành một đầu bếp sushi. Sau khi tốt nghiệp trung học, anh bắt đầu sự nghiệp của mình tại sushi và nhà hàng Nhật Bản. Sau đó, anh làm việc ở nhiều vị trí khác nhau, chẳng hạn như giảng viên tại một viện ẩm thực, bếp trưởng nhà hàng sushi và bếp trưởng khách sạn, trước khi mở Kappo Kondo vào năm 2022. Trong khi quản lý nhà hàng, anh ấy đã gặp một người làm nhà môi giới sushi và nghệ nhân sushi ở Chợ Toyosu, và họ thảo luận về ước mơ của mình với nhau. Vào tháng 8 năm 2023, họ đã thực hiện một công việc tuyệt vời khi hiện thực hóa ước mơ mở một nhà hàng cùng nhau, Kagurazaka sushi Konkon.
近藤 昌弘
Masahiro Kondo
Kagurazaka Sushi Konkon
神楽坂 寿司 こんこん
Cửa hàng
03-6280-7857Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Kagurazaka sushi Konkon
Các điểm tham quan ở Tokyo
