Đầu bếp
Sau cuộc gặp gỡ định mệnh với cá nóc, ông Umei đã trở thành đầu bếp cá nóc được cấp phép.

Anh sinh năm 1993 tại Osaka. Tình yêu dành cho tài nấu nướng của mẹ chính là khởi đầu cho sự nghiệp đầu bếp của anh. Anh bắt đầu làm việc bán thời gian tại một nhà hàng cá nóc và lấy được giấy phép đầu bếp cá nóc vào năm sau. Vào thời điểm đó, anh đã có một tầm nhìn rõ ràng cho tương lai của mình. Sau đó, anh gia nhập một nhà hàng chuyên về cá nóc, nơi anh đã trau dồi kỹ năng trong 8 năm. Vào tháng 5 năm 2023, anh mở Umei với tư cách là chủ sở hữu và bếp trưởng.
梅井 聖寿
Kiyotoshi Umei
Fugu Ryori UMEI
ふぐ料理 うめい
Cửa hàng
03-6441-0505Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card

Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Thực đơn Món hoa / Thực đơn Món Hàn / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Bữa ăn theo thực đơn / Thực đơn trẻ em / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.