Đầu bếp
Sau khi trau dồi kỹ năng nấu ăn Nhật Bản, ông Okuno mang đến những món ăn tận dụng tối đa kinh nghiệm phong phú của mình.
Ông sinh năm 1958 tại Tokyo. Ban đầu, ông đam mê ẩm thực Nhật Bản và bắt đầu sự nghiệp bếp trưởng tại một nhà hàng ở Tokyo qua sự giới thiệu của một người quen. Từ đó đến nay, ông đã làm việc với vai trò bếp trưởng chuyên về ẩm thực Nhật Bản. Ông cũng rất thành thạo trong việc chế biến cá nóc. Ngoài ra, ông còn có kinh nghiệm ở nước ngoài, bao gồm cả việc đào tạo tại một nhà hàng Nhật Bản ở Pháp. Ông là bếp trưởng tại Ajihei Sonezaki kể từ khi nhà hàng khai trương vào tháng 12 năm 2023, sau khi nhà hàng được cải tạo.
奥野 幸治郎
Kojiro Okuno
Oyogi-torafugu Katsugani Ryori Ajihei Sonezaki
泳ぎとらふぐ 活蟹料理 あじ平 曽根崎
Cửa hàng
06-6232-8890Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Chế độ ăn đặc biệt / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Thân thiện với trẻ em / Kotatsu (bàn sưởi) / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Oyogi-torafugu Katsugani Ryori Ajihei Sonezaki
Các điểm tham quan ở Osaka
