Đầu bếp
Truyền thống và sự đổi mới tạo nên hương vị Nhật Bản mới.
Ông Watanabe sinh năm 1994 tại Yamanashi. Được đào tạo năm năm tại Khách sạn & Spa Highland Resort ở thành phố Fujiyoshida, tỉnh Yamanashi, ông đã thành thạo nghệ thuật ẩm thực Món Pháp-Món Ý. Ông theo đuổi ẩm thực làm nổi bật những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới của Nhật Bản. Với cách nấu nướng tinh tế, nước sốt tinh tế và cách trình bày đẹp mắt, độc đáo của ẩm thực Nhật Bản, ông cam kết mang đến ấn tượng sâu sắc cho mỗi món ăn. Tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên trù phú của núi Phú Sĩ, ông luôn nỗ lực cải tiến hơn nữa tại HAKUMAI.
渡邉 大輔
Daisuke Watanabe
Fuji Restaurant HAKUMAI
富士の食事処 白米
Cửa hàng
090-2438-5352Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Bữa ăn theo thực đơn / Đồ uống thỏa thích / Nhiều loại shochu / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.