Đầu bếp
Ẩm thực sáng tạo là sự kết tinh của những kỹ năng và kiến thức mà ông Yonejima đã tích lũy trong ngành thực phẩm và đồ uống.
Anh sinh năm 1973 tại Fukagawa và lớn lên tại Nihonbashi. Là một người gốc Tokyo chính gốc qua ba thế hệ, anh rất thân thiện. Công việc làm thêm thời sinh viên đã đưa anh đến với thế giới ẩm thực và đồ uống ở tuổi 16. Sau khi học nấu ăn và phục vụ tại nhiều nhà hàng ở Tokyo, bao gồm ZEST và KIHACHI Món Ý, anh đã tự lập ở tuổi 30. Năm 2003, anh mở Rest Rest Rest tại Sugamo, quê hương của mẹ anh. Năm 2023, nhà hàng được chuyển đến Phố mua sắm Sugamo Jizou-dori và mở cửa trở lại với tên gọi REST3art (Khởi động lại). Anh mang đến những món ăn sáng tạo không bị ràng buộc bởi khuôn khổ ẩm thực Món Ý.
米島 正治
Shoji Yonejima
REST3art
REST3art
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
03-5980-9077Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Uống thỏa thích / Nhiều loại cocktail / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
