Đầu bếp
Sau khi đào tạo tại Tokyo, hiện nay ông Sasaki đang cung cấp một cách thưởng thức Edomae sushi một cách bình dân.

Anh sinh năm 1995 tại Tokyo. Được hướng dẫn bởi một người cố vấn trung học, anh bước vào thế giới sushi khi còn là một thiếu niên. Ông đã trau dồi kỹ năng tại các cơ sở Tokyo nổi tiếng: sáu năm tại sushi-ya no Matsukan ở Azabu-Juban, năm năm tại sushi Riku ở Minami-Aoyama và sáu tháng tại sushi Koshikawa. Anh hiện đang thể hiện chuyên môn của mình tại sushi Umiji Nihonbashi. Sự cống hiến hàng ngày của anh ấy là làm cho sushi Edomae dễ tiếp cận và quen thuộc hơn với nhiều vị khách hơn, cung cấp một cách bình thường để thưởng thức nó.
佐々木 健人
Kento Sasaki
Sushi Umiji Nihonbashi Branch
寿司海路 日本橋店
Tiếng Nhật / Tổng quan, Tiếng Nhật / sushi, Rượu / rượu sake
Cửa hàng
03-6262-0530Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước

Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.