Đầu bếp
Một đầu bếp sushi thể hiện niềm đam mê thầm lặng thông qua việc cẩn thận sáng tạo ra những tác phẩm thủ công chân thực.
Ông Okimura là người gốc Gifu, được đào tạo và phát triển kỹ năng tại một nhà hàng sushi với hơn 100 năm lịch sử. Tính cách chân thành và chân chất của ông được thể hiện rõ nét trong từng miếng sushi, tạo nên hương vị truyền thống nhưng vẫn tinh khiết và thơm ngon. Nhà hàng cũng sở hữu bộ sưu tập rượu sake Nhật Bản phong phú từ quê hương Hida Takayama của ông. Ông chia sẻ tinh hoa độc đáo của quê hương mình với thực khách thông qua rượu sake. Ông luôn đối xử với thực khách bằng sự chân thành. Các món ăn của ông thể hiện niềm đam mê thầm lặng, điều vẫn tiếp tục quyến rũ nhiều thực khách cho đến ngày nay.
沖村 文康
Fumiyasu Okimura
Okimuraya
おきむら家
Tiếng Nhật / sushi, Tiếng Nhật / Tổng quan, Rượu / rượu sake
Cửa hàng
052-265-8112Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
