Đầu bếp
Thể hiện sức hấp dẫn của Miyajima thông qua ẩm thực: niềm đam mê của một nghệ sĩ ẩm thực.
Chủ nhà hàng, ông Ueda, luôn ủng hộ ẩm thực địa phương do vợ và bố mẹ vợ chế biến, đồng thời chia sẻ nét quyến rũ của Miyajima. Kể từ khi khai trương vào năm 2016, ông đã hợp tác với vợ và bố mẹ vợ, những người gốc Miyajima, để gìn giữ hương vị độc đáo của Miyajima. Vợ ông, người đã trau dồi kỹ năng và sự nhạy bén khi làm việc tại nhà hàng của gia đình từ nhỏ, mang đến niềm vui thưởng thức hàu Miyajima nguyên chất, đồng thời giới thiệu những cách mới để thưởng thức Anagomeshi. Với mong muốn du khách "mang hương vị Miyajima về nhà như một kỷ niệm du lịch", chủ nhà hàng đã tạo nên những trải nghiệm ẩm thực phong phú và đáng nhớ cho tất cả những ai ghé thăm.
植田 一太郎
Ichitaro Ueda
Miyajima Ichiwa
宮島いちわ
Cửa hàng
0829-30-8484Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
