Đầu bếp
Các kỹ thuật được trau dồi qua nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau, bao gồm Món Pháp, Món Ý, Bồ Đào Nha và Địa Trung Hải.
Ông Kawaguchi sinh năm 1980 tại Shizuoka. Sau 5 năm làm việc tại một nhà hàng Món Pháp ở quê nhà, ông đến Tokyo. Ông từng làm đầu bếp tại nhiều nhà hàng khác nhau ở Tokyo, bao gồm cả những nhà hàng Món Pháp khó đặt chỗ, nhà hàng Địa Trung Hải và nhà hàng Bồ Đào Nha. Sau khi tích lũy kinh nghiệm tại các nhà hàng ở Akasaka Sacas, ông chuyển đến Osaka. Ông cũng có kinh nghiệm phát triển sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm Món tây của một công ty ẩm thực lớn. Bước tiếp theo, ông làm đầu bếp tại một nhà hàng và quán cà phê Món Ý nổi tiếng trước khi trở về quê nhà. Sau 8 năm làm đầu bếp tại một nhà hàng Món Ý ở quê nhà, hiện ông đang giữ chức vụ quản lý nhà hàng kiêm bếp trưởng của Bistro KINGYO.
川口 史芳
Fumiyoshi Kawaguchi
Bistro KINGYO
ビストロ酒場 金魚
Cửa hàng
055-957-7066Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / WeChat Pay / Alipay
Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
