Đầu bếp
Sau khi trải nghiệm ẩm thực Món Pháp và rượu vang hảo hạng, hãy thể hiện tất cả qua nghệ thuật nướng yakiniku.
Ông Tanikoshi sinh năm 1995 tại Hokkaido Ông lớn lên chứng kiến mẹ mình làm đầu bếp, điều này đã khơi dậy sự tò mò sớm của ông về sự khác biệt trong hương vị các món ăn gia đình. Ông theo học các nguyên tắc cơ bản tại trường Cao đẳng Ẩm thực và Làm bánh Koen Gakuen. Sau khi tốt nghiệp, ông dành bốn năm thực tập tại một nhà hàng Món Pháp. Niềm đam mê rượu vang sau đó đã dẫn ông đến một quán bar rượu vang ở Susukino, nơi ông làm cả nhân viên pha chế và bếp trưởng. Một cuộc gặp gỡ với chủ tịch công ty lúc bấy giờ cuối cùng đã đưa ông đến với thế giới nướng thịt kiểu Nhật. Hiện ông sẽ đảm nhiệm vị trí bếp trưởng tại nhà hàng RAZAN Yakiniku chi nhánh Susukino Minami 4-jo, khai trương vào ngày 12 tháng 3 năm 2026.
谷越 洸輔
Kosuke Tanikoshi
RAZAN Yakiniku Restaurant Susukino Minami 4-jo Branch
RAZAN焼肉レストランすすきの南4条店
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
011-211-8400Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Cấm Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng riêng / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Thực đơn theo set / Nhiều lựa chọn cocktail / Nhiều lựa chọn rượu Shochu / Nhiều lựa chọn rượu Sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
