Đầu bếp
A chef who mainly has experience with Western and Japanese food. Mr. Itokazu provides a space where guests can enjoy a diverse range of cuisine.
Mr. Itokazu was born in 1989 in Okinawa Prefecture, and began his career in the food industry as a teenager. He gained experience across a wide range of restaurants, never limiting himself to a particular cuisine - from Western-style restaurants to Japanese eateries, seafood izakayas, and high class bars. In his mid-20s, he began working on restaurant launches and menu development in addition to kitchen work. At Big Bite Chatan, he creates a space where diverse culinary experiences come together, featuring a menu inspired by a mix of American and Okinawan styles, with the exterior graphics and interior design incorporating Okinawan plasterwork.
糸数 大輝
Hiroki Itokazu
Big Bite Chatan
Big Bite Chatan
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
090-8678-3331Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
bữa trưa / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Cần đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.