Đầu bếp
Ông Ebie đến Oita sau khi trải nghiệm nhiều nền văn hóa ẩm thực đa dạng ở Tokyo. Ông ấy làm việc chăm chỉ mỗi ngày để tạo nên một nhà hàng đáng nhớ.
Ông Ebie sinh năm 1990 tại tỉnh Toyama. Sau khi tốt nghiệp Học viện Ẩm thực Tsuji và làm việc ba năm tại một cửa hàng bánh ngọt ở Tokyo, ông chuyển sang ẩm thực Món Ý để mở rộng tầm nhìn của mình với tư cách là một đầu bếp. Sau đó, ông tích lũy kinh nghiệm tại các quán cà phê, nhà hàng nướng kiểu Nhật và nhà hàng cá nóc trước khi chuyển đến tỉnh Oita. Sau khi làm việc tại nhà hàng buffet Bishamonten thuộc tập đoàn Hyuga Kanko Foods, hiện ông đang giữ chức quản lý tại nhà hàng Mejiro no Nejiro. Mỗi ngày, ông đều nỗ lực tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ, nơi thực khách trong và ngoài Oita, cũng như du khách nước ngoài, có thể thưởng thức ẩm thực địa phương đặc sắc của Oita.
海老江 健太
Kenta Ebie
mejirononejiro
めじろのねじろ
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
097-534-8800Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
Tương thích WAON, Suica, PASMO, nanaco, ICOCA, iD
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / d Payment / au PAY
Các thẻ được chấp nhận Ẩm thực khác bao gồm Oita Pay, UC, Kitaca, SUGOCA, TOICA, manaca và nimoca.
Nhân viên nói tiếng Anh / Được phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đặt riêng / Phòng trải chiếu Tatami / Thực đơn theo set / Đồ uống không giới hạn / Nhiều lựa chọn rượu Shochu / Nhiều lựa chọn rượu Sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.