Đầu bếp
Dựa trên những hiểu biết thu được từ nhiều nơi khác nhau, ông Sato tiếp tục khám phá cách tiếp cận của mình đối với thịt.
Ông Sato sinh năm 1991 tại tỉnh Kagawa. Bắt đầu sự nghiệp với kinh nghiệm làm việc tại một nhà máy chế biến thực phẩm cho các cơ sở chăm sóc người già, ông chuyển sang ngành dịch vụ ăn uống. Sau khi làm quản lý tại một nhà hàng bít tết và giám sát hoạt động của nhiều chi nhánh, ông trở thành quản lý khu vực cho một chuỗi nhà hàng và sau đó đảm nhiệm vai trò giám đốc, tham gia vào công tác quản lý. Tại tuyến đầu, ông nghiên cứu về quá trình ủ thịt và những thay đổi về chất lượng thịt, trau dồi kỹ thuật xử lý để phù hợp với sự biến đổi theo mùa và sự khác biệt cá nhân của từng loại thịt. Sau khi mài dũa kỹ năng tại một nhà hàng teppanyaki ở Tokyo, ông tự mở nhà hàng mới mang tên Wagyu Bít tết Senri.
佐藤 優史
Masafumi Sato
Wagyu Steak Senri
和牛ステーキ千里
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
0857-30-3699Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
bữa trưa / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng riêng / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Thực đơn theo set / Mang đi
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
