Đầu bếp
Khám phá những khả năng trong giới hạn. Một đầu bếp bậc thầy về nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản Halal.
Ông Otsuka sinh năm 1973 tại tỉnh Chiba. Từ khi ấp ủ ước mơ trở thành đầu bếp, ông đã đi khắp nơi để thưởng thức nhiều nền ẩm thực khác nhau, tự mình nghiên cứu và tái tạo những hương vị và kỹ thuật mà ông cho là đặc sắc. Đặc biệt với các món ăn Nhật Bản được chứng nhận halal, ông luôn trung thành theo đuổi hương vị đích thực của mì ramen Nhật Bản trong những giới hạn về nguyên liệu và gia vị. Niềm đam mê nấu nướng của ông không chỉ dừng lại ở việc "thỏa mãn" khách hàng - ông hướng đến "sự hài lòng tuyệt đối". Cùng với toàn thể nhân viên, họ chia sẻ cam kết về lòng hiếu khách chân thành, và ông luôn nỗ lực mỗi ngày để tạo ra một nhà hàng nơi khách hàng cảm thấy "nhất định phải quay lại".
大塚 賢
Ken Otsuka
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Yotsuya
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Yotsuya
Mì Ramen / Ramen nước tương, Mì Ramen / Ramen Miso, Món Nhật / sushi
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
080-5913-0146Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
