SAVOR JAPAN Khu vực Kyoto và Osaka Kyoto, người Nhật Bản địa phương Kawaramachi/Kiyamachi/Pontocho (Trung tâm thành phố Kyoto), Tiếng Nhật địa phương Lâu đài Nijo, người Nhật Bản địa phương Uwajima Taimeshi và Unagi Motoyama Thực đơn

Thông tin về trang web

Uwajima Taimeshi và Unagi Motoyama (Lâu đài Nijo｜Tiếng Nhật địa phương)

Uwajima Taimeshi and Unagi Motoyama

宇和島鯛めしとうなぎ　もとやま

Bàn hỗ trợ
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

090-2642-3635 (+81-90-2642-3635)
Đặt chỗ ngay
Đánh dấu trang

Thực đơn

Món ăn sang trọng "Uwajima Tai Meshi" với cá tráp biển tươi và trứng béo ngậy.

Món ăn sang trọng "Uwajima Tai Meshi" với cá tráp biển tươi và trứng béo ngậy.

Món cơm cá tráp biển cao cấp này, độc đáo chỉ có ở Uwajima, được chế biến từ cá tráp biển tươi ngon được chuẩn bị kỹ lưỡng tại một nhà máy ở Ehime, gạo Koshihikari từ Kyoto và trứng gà "Mắt Ngọc" thượng hạng. Món ăn này được làm từ sự tỉ mỉ đến từng nguyên liệu, tối đa hóa hương vị của mỗi thành phần.
Lươn được hấp rồi nướng theo kiểu Kanto, món cơm lươn này mềm xốp và thơm phức.

Lươn được hấp rồi nướng theo kiểu Kanto, món cơm lươn này mềm xốp và thơm phức.

Chúng tôi sử dụng lươn Nhật Bản được chọn lọc kỹ lưỡng, hấp theo kiểu Kanto trước khi nướng để đạt được hương thơm và độ mềm xốp tuyệt vời. Nước sốt bí truyền của chúng tôi, được liên tục bổ sung từ khi thành lập, càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon tự nhiên của lươn, biến món ăn này thành món đặc trưng của nhà hàng chúng tôi.
Mỗi lần bạn thay đổi cách ăn, bạn sẽ khám phá ra một hương vị thơm ngon mới của "hitsumabushi".

Mỗi lần bạn thay đổi cách ăn, bạn sẽ khám phá ra một hương vị thơm ngon mới của "hitsumabushi".

"Hitsumabushi," một món ăn phổ biến có thể thưởng thức bốn lần trong cùng một bát, mang đến hương vị khác nhau với mỗi miếng ăn. Bạn có thể thưởng thức nguyên bản, thêm gia vị, ăn kèm với trà (ochazuke), và cuối cùng thưởng thức lần cuối theo cách yêu thích của mình.

4928 yen

■ cơm trắng tráp biển Motoyama

Món "cơm trắng tráp biển Uwajima" sang trọng, nơi cá tráp biển tươi và trứng béo ngậy kết hợp hoàn hảo với nhau.

Món "cơm trắng tráp biển Uwajima" sang trọng, nơi cá tráp biển tươi và trứng béo ngậy kết hợp hoàn hảo với nhau.

Món cơm cá tráp biển cao cấp này, độc đáo chỉ có ở Uwajima, được chế biến từ cá tráp biển tươi ngon được chuẩn bị kỹ lưỡng tại một nhà máy ở Ehime, gạo Koshihikari từ Kyoto và trứng gà "Mắt Ngọc" thượng hạng. Món ăn này được làm từ sự tỉ mỉ đến từng nguyên liệu, tối đa hóa hương vị của mỗi thành phần.
Cơm cá tráp biển Uwajima

Cơm cá tráp biển Uwajima

2,618 JPY

cơm trắng cá tráp biển Uwajima (Phần cá tráp biển cỡ lớn)

cơm trắng cá tráp biển Uwajima (Phần cá tráp biển cỡ lớn)

3,806 JPY

cơm trắng tráp biển Uwajima và bộ Jakoten.

cơm trắng tráp biển Uwajima và bộ Jakoten.

2,948 JPY

cơm trắng tráp biển Uwajima và bộ Jakoten (phần cá tráp biển lớn)

cơm trắng tráp biển Uwajima và bộ Jakoten (phần cá tráp biển lớn)

4,136 JPY

Phần cơm thứ hai

Phần cơm thứ hai

110 JPY

Tôi muốn thêm một bát súp nữa.

Tôi muốn thêm một bát súp nữa.

110 JPY

■Cá chình Motoyama

Lươn được hấp rồi nướng theo kiểu Kanto, món cơm lươn này mềm xốp và thơm phức.

Lươn được hấp rồi nướng theo kiểu Kanto, món cơm lươn này mềm xốp và thơm phức.

Chúng tôi sử dụng lươn Nhật Bản được chọn lọc kỹ lưỡng, hấp theo kiểu Kanto trước khi nướng để đạt được hương thơm và độ mềm xốp tuyệt vời. Nước sốt bí truyền của chúng tôi, được liên tục bổ sung từ khi thành lập, càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon tự nhiên của lươn, biến món ăn này thành món đặc trưng của nhà hàng chúng tôi.
Lươn nặng (trung bình) nửa con cá

Lươn nặng (trung bình) nửa con cá

2,948 JPY

Unaju (cao cấp) - ba phần tư con lươn

Unaju (cao cấp) - ba phần tư con lươn

3,828 JPY

Cơm lươn cao cấp (1 con lươn)

Cơm lươn cao cấp (1 con lươn)

4,378 JPY

Lươn nướng (nửa phần)

Lươn nướng (nửa phần)

2,508 JPY

Lươn nướng (một con lươn)

Lươn nướng (một con lươn)

3,828 JPY

Gan nướng (một xiên)

Gan nướng (một xiên)

528 JPY

Gan nướng (3 xiên)

Gan nướng (3 xiên)

1,408 JPY

Mỗi lần bạn thay đổi cách ăn, bạn sẽ khám phá ra một hương vị thơm ngon mới của "Hitsumabushi".

Mỗi lần bạn thay đổi cách ăn, bạn sẽ khám phá ra một hương vị thơm ngon mới của "Hitsumabushi".

"Hitsumabushi," một món ăn phổ biến có thể thưởng thức bốn lần trong cùng một bát, mang đến hương vị khác nhau với mỗi miếng ăn. Bạn có thể thưởng thức nguyên bản, thêm gia vị, ăn kèm với trà (ochazuke), và cuối cùng thưởng thức lần cuối theo cách yêu thích của mình.

4,928 JPY

■ Món ăn gọi món

Jakoten (bánh cá) từ Motoyama, Uwajima

Jakoten (bánh cá) từ Motoyama, Uwajima

528 JPY

<Để làm quà lưu niệm> 5 miếng chả cá Motoyama Jakoten từ Uwajima

<Để làm quà lưu niệm> 5 miếng chả cá Motoyama Jakoten từ Uwajima

1,382 JPY

Chả cá tráp biển

Chả cá tráp biển

638 JPY

Sashimi cá tráp biển

Sashimi cá tráp biển

1,408 JPY

■Vị ngọt

Kem Matcha Kyoto

Kem Matcha Kyoto

638 JPY

Kyoto Matcha Warabi Mochi

Kyoto Matcha Warabi Mochi

638 JPY

*Từ tháng 4 năm 2021, việc hiển thị tổng phí (bao gồm thuế tiêu thụ) là bắt buộc. Xin lưu ý rằng mức phí hiển thị có thể khác nhau.

Uwajima Taimeshi and Unagi Motoyama

宇和島鯛めしとうなぎ　もとやま

Lâu đài Nijo, Kawaramachi/Kiyamachi/Pontocho (Trung tâm thành phố Kyoto), Kyoto

Nhật Bản / Unagi (lươn)

Tiếng Nhật / Tiếng Nhật bản xứ

Đặt chỗ trực tuyến

Đặt chỗ ngay
Đánh dấu trang

Số điện thoại Cửa hàng

090-2642-3635 (+81-90-2642-3635)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Số điện thoại Bàn hỗ trợ

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Chi tiết

Cách di chuyển
Sau khi ra khỏi ga Marutamachi, đi về phía tây dọc theo đường Marutamachi, sau đó rẽ trái vào đường Nishinotoin. Cửa hàng sẽ nằm bên tay trái (phía đông) của bạn.
Ẩm thực
Món ăn Nhật Bản / Unagi (lươn) / Món ăn địa phương Nhật Bản, món Nhật Bản
Giờ mở cửa
[Thứ hai, Thứ ba, Thứ năm, Thứ sáu, Thứ bảy, Chủ Chủ nhật, Ngày lễ, Ngày trước ngày lễ] bữa trưa 11:00 - 14:30 (Nhận gọi món cuối cùng lúc 14:00) Bữa tối 17:00 - 20:30 (Nhận gọi món cuối cùng lúc 20:00)
Ngày nghỉ
Thứ tư
Giá trung bình
Dinner: 3,000 JPY / Lunch: 2,500 JPY
Phương thức thanh toán

  • Thẻ tín dụng được chấp nhận

    Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison

  • Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận

    PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY

Địa chỉ
​Bản đồ 126-1 Tanaka-cho, Nakagyo-ku, Thành phố Kyoto, Tỉnh Kyoto Nhìn từ bên ngoài
Địa chỉ tiếng Nhật
京都府京都市中京区田中町126-1
Dịch vụ tiếng Anh
Không rõ.
Đặc điểm

Wi-Fi / Không hút thuốc / Cần đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em

*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.

Ký hiệu dựa trên Đạo luật về Giao dịch thương mại được chỉ định Món Nhật