Đầu bếp
Nấu ăn là về sự tích lũy hơn là sự phô trương. Đó là công việc chân thành, không thỏa hiệp.
Sinh ra tại Hokkaido năm 1964, ông đã trau dồi kỹ năng của mình tại nhiều cơ sở khác nhau, bao gồm các quán ramen, khách sạn và izakaya (quán rượu kiểu Nhật). Cha mẹ ông đã mở một quán ramen khi ông học lớp hai tiểu học, điều này đã dẫn dắt ông đến với thế giới nấu nướng từ khi còn nhỏ. Phương châm của ông là không bao giờ thỏa hiệp trong bất kỳ công việc nào và không tiếc công sức. Với gần 40 năm kinh nghiệm làm đầu bếp, ông coi trọng sự chuẩn bị tỉ mỉ và sự tận tâm mỗi ngày, và mỗi ngày ông đều miệt mài với chiếc chảo, hướng đến việc tạo ra một bát ramen khiến thực khách mỉm cười ngay khi họ nếm thử.
門 宣克
Kado Norikatsu
Sapporo Ramen Ezo Shokudo
札幌ラーメン ゑぞ食堂
Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ trả trước / Thẻ IC trả trước / Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Payment / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay
Không hút thuốc / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
