Đầu bếp
Ông Kawamukai mang đến cho du khách hương vị theo mùa và những khoảnh khắc thú vị.
Ông sinh ngày 22 tháng 6 năm 1959 tại Kada, tỉnh Wakayama. Để thành thạo nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, ông đã theo học tại một số ryotei (nhà hàng kiểu Nhật) và ryokan (quán trọ kiểu Nhật) hàng đầu Nhật Bản. Sau khi tìm hiểu tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và trau dồi kỹ năng tại "Villa Jyusouya" ở Shigisan, Nara, "Ẩm thực Kyoto Hamatoku" ở Kyoto, "Kappo Nakano" ở Osaka, "Ogawaya" ở Gero Onsen, và "Tenryukaku" tại Ryozenji ở Nara, ông gia nhập ISAGO. Với bề dày kinh nghiệm và kỹ năng vững chắc, ông thể hiện truyền thống và sự tinh tế của ẩm thực Nhật Bản trong từng món ăn. Ông tiếp tục chinh phục ẩm thực Nhật Bản bằng kiến thức sâu rộng và niềm đam mê.
川向 和美
Kazumi Kawamukai
ISAGO (Hotel ISAGO Kobe)
いさご（ほてるISAGO神戸）
Cửa hàng
078-241-0135Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu sake / Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần ISAGO (Khách sạn ISAGO Kobe)
Các điểm tham quan ở Hyogo