Đầu bếp
Ông bắt đầu sự nghiệp đầu bếp của mình bằng cách giúp đỡ gia đình
Sinh ngày 15 tháng 11 năm 1972 tại Okinawa, anh đã phụ giúp tại Hama no Ie, nhà hàng do cha mẹ anh thành lập, từ khi còn nhỏ. Anh quyết định trở thành đầu bếp vì luôn muốn chế biến những món ăn mà mình quen thuộc nhất. Trong thời gian làm việc tại nhà hàng, anh đã xây dựng được nền tảng nấu ăn vững chắc. Anh đặc biệt thành thạo trong việc chế biến các món cá. Anh được biết đến là một chuyên gia về ikezukuri (chế biến sashimi từ hải sản sống).
長浜 厚史
Atsushi Nagahama
Kaisen Ryori Hama no Ie
海鮮料理浜の家
Cửa hàng
098-965-0870Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
Thực đơn tiếng Anh / Thực đơn Món hoa / Không hút thuốc / Cho phép hút thuốc /Đặt phòng / Thân thiện với trẻ em / Phiếu giảm giá/voucher /Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi)/ Thực đơn trẻ em / Mang đi
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.