Đầu bếp
Vai trò đầu bếp của ông được truyền lại từ cha ông
Cha của đầu bếp Nogami, ông Nogami, sở hữu một nhà hàng chuyên phục vụ mì udon và tempura. Ông kể rằng hồi đó, ông ấp ủ giấc mơ mở một quán cà phê của riêng mình. Ông đã làm bếp trưởng tại một nhà hàng Nhật Bản truyền thống trong sáu năm trước khi trở về quê hương để làm việc thêm hai năm rưỡi nữa với vai trò đầu bếp. Ajisai Shin là nhà hàng đầu tiên ông tự mở. Tại đây, ông mong muốn thực khách có thể thưởng thức ẩm thực Nhật Bản chính thống trong một không gian thân mật và ấm cúng.
野上 真
NOGAMI MAKOTO
Ajisai Shin
あじ彩 真
Tiếng Nhật / ẩm thực Kaiseki, Tiếng Nhật / Chung, Rượu / Rượu mơ
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
086-221-8810Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Thẻ DC / Thẻ UC / NICOS / Thẻ Master / Thẻ tín dụng Saison
* Chỉ phục vụ Bữa tối
Wi-Fi / bữa trưa / Chế độ ăn uống đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc /Đặt phòng / Thân thiện với trẻ em / Phiếu giảm giá/ voucher/bữa ăn theo món/ Mang đi/ Lựa chọn rượu shochu lớn / Lựa chọn rượu sake lớn /Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
