Đầu bếp
Nhờ kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng khác nhau, anh đã trau dồi kỹ năng nấu nướng và sắp xếp của mình

Anh sinh năm 1979 tại tỉnh Shiga. Vốn yêu thích ẩm thực, anh bắt đầu làm thêm tại một nhà hàng khi còn là sinh viên. Tại đây, anh đã trải nghiệm niềm vui nấu nướng và quyết định nghiêm túc theo đuổi sự nghiệp ẩm thực chuyên nghiệp. Sau khi tốt nghiệp, anh bắt đầu làm việc tại chính nhà hàng đó. Tiếp theo, anh trau dồi kỹ năng nấu nướng tại nhiều nhà hàng, khách sạn và izakaya (quán bar kiểu Nhật). Anh chia sẻ rằng kinh nghiệm trong thời gian đó rất hữu ích cho những kỹ thuật nấu nướng và cách bày trí món ăn. Với phương châm [Một nhà hàng mang lại nụ cười cho thực khách], anh không ngừng nỗ lực phát triển thực đơn.
吉田 真也
Shinya Yoshida
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Fujiya Kyoshoku
Shijokawaramachi/Teramachi, Kyoto
Ẩm thực Nhật / Món Nhật
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
"Osashimi" sẽ được phục vụ và học hỏi một cách ngon lành [Fujiya Kyoto]. Tôi cũng đã trao đổi kỹ với một số cửa hàng liên kết. Nhà hàng nào cũng có món cá tuyệt hảo, và tôi luôn gọi "Osashimi". Cách trình bày rất đẹp mắt, và đây là một cửa hàng nơi bạn có thể vừa học vừa thưởng thức bữa ăn riêng tư.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Shinya Yoshida
2022-02-08
GRIDDLE FORCE Itsuraku
GRIDDLE FORCE 逸楽
Cửa hàng
075-255-5251Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán

Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.