Đầu bếp
Anh ấy tìm kiếm những nguyên liệu tốt nhất để tạo ra món yakitori (xiên gà nướng) làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt gà

Sinh ngày 29 tháng 7 năm 1958 tại Toyama, gia đình ông sở hữu một cửa hàng bán buôn thịt gà. Lớn lên và gắn bó với nghề làm gà, cùng với việc xem cha mình nấu món yakitori, ông đã ấp ủ ước mơ mở một nhà hàng riêng. Năm 1996, ông thành lập Charcoal & Dining Sharaku Himi-ten và bắt đầu sự nghiệp với vai trò bếp trưởng. Ông luôn tiên phong, không ngừng sáng tạo những món ăn tinh túy, giữ gìn cẩn thận và trọn vẹn hương vị của nguyên liệu.
樋口 就彦
Narihiko Higuchi
Charcoal & Dining Sharaku Himi-ten
チャコール&ダイニング 写楽 氷見店
Cửa hàng
0766-91-3555Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC trả trước / Thẻ IC giao thông
Suica, PASMO, ICOCA, PiTaPa, SUGOCA, Hayakaken, TOICA, manaca, Kitaca, SAPICA, nimoca, iD, Rakuten Edy, QUICPay, QUICPay+, WAON, nanaco, AirPay
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán

Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt phòng /Phòng đặt trước / Thân thiện với trẻ em / Phiếu giảm giá/voucher / Phòng Tatami / Bữa ăn theo món/ Mang đi/ Uống thỏa thích / Lựa chọn cocktail lớn / Lựa chọn rượu shochu lớn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.