Đầu bếp
A French chef who draws out the rich flavors of seasonal ingredients yet never loses sight of the basics
Born on March 12, 1973. Grew up in Kanagawa Prefecture. He decided he would become a chef when he came across French cooking through his part-time job in high school and was shocked by the flavors. He graduated from high school while spending a year and a half training in a French restaurant in Kamakura, then worked at Restaurant Aladdin in Ebisu, and travelled to France twice. After that, he helped plan the launch of Maison Cache-Cache. After working as a chef there for 6 years, he opened Restaurant Tani in 2011. Restaurant Tani is designed to be a French restaurant that offers everything from bistro food to gastronomy.
谷 利通
TANI TOSHIMICHI
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Nhà hàng Honda
Gaienmae/Aoyama-Itchome, Tokyo
Món Ý / Món Pháp / Món Ý
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Chef Honda is a master of Italian, but feels familiarity with the feeling of French elements. Especially recommended is "Sea urchin pasta". Other than the word "delicious!", It is an excellent item that needs no explanation.
Chef TANI TOSHIMICHI’s Recommendation
2022-02-08
Nhà hàng Tani
レストラン タニ
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
03-6804-2266Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
Lunch - 12:00pm - 3:30pm (last order 2:00pm) / Dinner - 6:00pm - 11:30pm (last order 9:30pm)
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
English-speaking staff / Lunch / No smoking / Special diet / Western cutlery / Reservations / Reserved rooms / Coupons/vouchers / Sommelier/wine steward / course meals / Large wine selection
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
