Đầu bếp
Công việc của một đầu bếp quen biết và những món ăn anh ấy tạo ra đã để lại ấn tượng sâu sắc.

Anh sinh năm 1977 tại Saitama, nhưng lớn lên ở Kobe. Trước khi tròn 20 tuổi, anh đã đến nhà hàng Nhật của một người hàng xóm và được truyền cảm hứng khi chứng kiến người quen của mình tận tâm với những món ăn do anh nấu. Anh quyết định trở thành đầu bếp và tìm được việc làm tại một nhà hàng Nhật trên đảo Awaji. Sau khi được đào tạo tại nhiều địa điểm khác nhau, anh bắt đầu làm việc tại chi nhánh chính của Hitomaru, "Hitomaru Kadan", ở Akashi. Sau đó, anh được phân công làm việc tại "Hitomaru Kadan Taian" khi nhà hàng mới khai trương. Sử dụng nguyên liệu từ Akashi, anh đã dồn hết tâm huyết vào những món ăn dù khó nhằn và tẻ nhạt nhất.
堀江 貴之
HORIE TAKAYUKI
Hitomaru Kadan Taian Sannomiya
人丸花壇 鯛庵 三宮店
Cửa hàng
078-335-6780Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn uống đặc biệt / Cho phép hút thuốc /Đặt phòng / Phiếu giảm giá/phiếu giảm giá / Sommelier/người quản lý rượu/ bữa ăn theo món/ Lựa chọn rượu shochu lớn / Lựa chọn rượu sake lớn / Lựa chọn rượu vang lớn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.