Đầu bếp
Anh ấy đã được đào tạo về ẩm thực Món Ý và Món Pháp để làm ra những món ăn "dễ thương" mà anh ấy tưởng tượng ra trong thực tế
Anh sinh năm 1981 tại tỉnh Ibaraki. Ngay từ nhỏ, Ogata đã có năng khiếu nghệ thuật, và niềm đam mê ẩm thực "dễ thương" đã thôi thúc anh trở thành đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp Trường Nghệ thuật Ẩm thực Tokyo, anh đã học những kiến thức cơ bản tại các nhà hàng trong thành phố. Năm 2007, anh sang Ý. Sau khi trau dồi kỹ năng tại các nhà hàng như Scrigno del Duomo và Da Vittorio, anh đã dành toàn bộ thời gian học tập tại ASTRANCE ở Pháp trước khi trở về nước vào năm 2011. Hiện anh đang làm việc cho chúng tôi.
緒方 稔
OGATA MINORU
nacrée
nacrée (ナクレ)
Cửa hàng
022-748-7115Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
bữa trưa / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Người pha chế rượu / Người quản lý rượu vang / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
