Đầu bếp
Sử dụng kỳ vọng và hy vọng cao của những người xung quanh làm nguồn động lực, anh ấy tự tạo ra con đường của riêng mình
Anh sinh ra tại tỉnh Oita vào năm 1970. Cha mẹ anh điều hành một nhà hàng fugu (cá nóc) và một nhà hàng Nhật Bản, và anh lớn lên trong một gia đình đầu bếp lão luyện. Được nuôi dưỡng trong môi trường ẩm thực và ẩm thực hảo hạng từ nhỏ, anh tự nhiên nhận thức được rằng mình cũng sẽ trở thành một đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp đại học, anh chủ yếu học về fugu và các món ăn Nhật Bản, rồi ở độ tuổi 30, anh quyết định phát triển bản thân hơn nữa và thử sức với ẩm thực Món tây. Trí óc ham học hỏi không ngừng của anh, không chỉ dừng lại ở ẩm thực Nhật Bản, vẫn tiếp tục sáng tạo ra những món ăn mới mẻ và đầy sức sống.
甲斐
Kai
Kochu no Tenchi
壺中の天地
Cửa hàng
097-532-5555Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
Wi-Fi / bữa trưa / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Uống thoải mái / Nhiều loại shochu / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.