SAVOR JAPAN Khu vực Hokkaido Hokkaido, Nhật Bản Sapporo, Nhật Bản ga Sapporo, Nhật Bản Tokachi-butadon Ippin Sapporo ga Stellar Place Branch Thực đơn

Thông tin về trang web

Tokachi-butadon Ippin Sapporo Station Stellar Place Branch

十勝豚丼いっぴん　札幌駅ステラプレイス店

Bàn hỗ trợ
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

011-209-5298 (+81-11-209-5298)
Đánh dấu trang

Thực đơn

Buta Don (Cơm thịt lợn)

Buta Don (Cơm thịt lợn)

[Buta Don] tự hào của chúng tôi sử dụng thịt heo nội địa, nướng bằng than Bincho (than chất lượng cao) và tẩm ướp nước sốt ủ ở nhiệt độ thấp. Thưởng thức hương thơm tinh tế của than và nước sốt.

780 JPY

bộ Butazara

bộ Butazara

Butazara + súp Miso + cơm trắng (940 yên với lượng cơm lớn)

880 JPY

Ume Yakko (đậu phụ ăn kèm với mận bào sợi)

Ume Yakko (đậu phụ ăn kèm với mận bào sợi)

150 JPY

Thực đơn Donburi (cơm trắng bát)

Buta Don (Cơm thịt lợn)

Buta Don (Cơm thịt lợn)

[Buta Don] tự hào của chúng tôi sử dụng thịt heo nội địa, nướng bằng than Bincho (than chất lượng cao) và tẩm ướp nước sốt ủ ở nhiệt độ thấp. Thưởng thức hương thơm tinh tế của than và nước sốt.

780 JPY

Buta Zanmai

Buta Zanmai

Thực đơn gồm 2 loại thịt heo: thăn và sườn. Số lượng có hạn: mỗi suất 50 phần cho bữa trưa và bữa tối.

880 JPY

Buta Don Gohan Sukuname

Một lượng nhỏ gạo

720 JPY

Omori Buta Don

Lượng gạo lớn

840 JPY

Tokumori Buta Don

Lượng thịt lớn

1,080 JPY

Toku Toku Buta Don

Lượng lớn gạo và thịt

1,140 JPY

nửa phần Buta Don

Một lượng nhỏ gạo và 50% thịt

550 JPY

nửa phần Omori Butadon

Lượng gạo thông thường và 50% thịt

610 JPY

Cách chọn thực đơn Donburi

1. Chọn loại Donburi nào

2. Chọn số lượng gạo và thịt

[Cơ bản] Lượng gạo và thịt vừa phải

[Gohan Sukuname] Lượng thịt vừa phải / Lượng cơm ít

[Omori] Lượng thịt vừa phải / Lượng cơm lớn

[Tokumori] 150% thịt / Lượng gạo vừa phải

[Toku Toku Mori] 150% thịt / Lượng lớn gạo

[nửa phần] 50% thịt / Một lượng nhỏ gạo

[nửa phần Omori] 50% thịt / Lượng gạo thông thường

[Tokumori Butazara] 150% thịt / Không có cơm

[Butazara(Thịt heo)] Lượng thịt vừa phải / Không có cơm

3. Chọn lượng nước sốt

[Tarenashi (không có nước sốt)] hoặc [Tare Sukuname (một lượng nhỏ nước sốt)] nếu bạn thích vị nhẹ

[Tare Ome (lượng nước sốt lớn)] nếu bạn thích hương vị đậm đà

Hãy thoải mái yêu cầu nhân viên của chúng tôi thêm nước sốt nhé!

4. Chọn kích thước cắt của thịt

[Cắt bình thường] Kích thước 2 miếng

[Cắt nhỏ] 1 miếng nhỏ: dành cho trẻ em hoặc những người muốn ăn hết trong 1 miếng

[Big Cut] Dành cho những ai không tự cắt được nhiều

[Không cắt] Dành cho những ai muốn xem toàn bộ khối

5. Chọn có hoặc không có tỏi tây

[Negi Nuki] Không có tỏi tây

[Shiraga Negi (sợi tỏi tây mỏng)] Dành cho những ai yêu thích tỏi tây. Phục vụ riêng. 50 yên.

Thực đơn súp

Tonjiru (súp thịt lợn thái lát): ăn kèm với trứng luộc ướp nước tương

Số lượng có hạn!

200 JPY

súp Miso

120 JPY

bộ Menu

bộ Butazara

bộ Butazara

Butazara + súp Miso + cơm trắng (940 yên với lượng cơm lớn)

880 JPY

bộ Tokumori Butazara

150% thịt! (1.240 yên với lượng cơm lớn)

1,180 JPY

Súp miso trong set có thể đổi thành Tonjiru với giá thêm 80 yên (số lượng có hạn).

Thực đơn trẻ em

Đĩa Okosama (đĩa trẻ em)

Bột mì, đậu nành, thịt lợn và gelatin được sử dụng làm nguyên liệu.

500 JPY

Thực đơn gọi món

Butazara (đĩa thịt lợn)

680 JPY

Tokumori Butazara (150% thịt!)

980 JPY

Tsukemono Mori (rau ngâm)

120 JPY

xa lát

xa lát

Bột mì và đậu nành được sử dụng làm nguyên liệu.

150 JPY

Ume Yakko (đậu phụ ăn kèm với mận bào sợi)

Ume Yakko (đậu phụ ăn kèm với mận bào sợi)

150 JPY

Mochi Mochi Annin (thạch hạnh nhân)

200 JPY

Thạch vui vẻ

200 JPY

cơm trắng

130 JPY

cơm trắng (Lớn)

230 JPY

Shiraga Negi (sợi tỏi tây mỏng: được phục vụ riêng)

50 JPY

Uống

Bia (Chai cỡ trung)

Sapporo Black Label

450 JPY

Nama (Bia tươi)

Sapporo cổ điển

300 JPY

Trà Ô Long

150 JPY

Rượu táo

150 JPY

Nước cam

150 JPY

Giá hiển thị chưa bao gồm thuế.

Bột mì, đậu nành và thịt lợn được sử dụng làm nguyên liệu trong món Buta Don và Butazara.

Những câu chuyện về IPPIN

Buta Don là gì?

Chuyên ngành của lĩnh vực nào?

Một đặc sản của Obihiro ở Tokachi, Hokkaido.

Buta Don được tạo ra lần đầu tiên vào khi nào?

Phong cách ban đầu của Buta Don được phát triển vào đầu thời kỳ Showa (1926-1989) và bắt đầu được phục vụ tại nhiều quán rượu ở Tokachi khoảng 50 năm trước.

Bạn dự trữ thịt lợn ở đâu?

Trong khi cá ngừ ngon nhất được chuyển đến Chợ Cá Tsukiji ở Tokyo, thì thịt lợn ngon nhất được chuyển đến các cửa hàng thịt ở Obihiro, Tokachi. Chúng tôi dự trữ thịt lợn ngon nhất từ Obihiro mỗi ngày.

Tại sao Buta Don lại phổ biến ở Obihiro?

Vì Tokachi là vùng đất lạnh giá, mỡ lợn được ưa chuộng để làm ấm cơ thể. Chính sự thông minh của người dân nơi đây đã tạo nên món Buta Don, giúp họ thưởng thức thịt lợn một cách ngon lành.

IPPIN là nhà hàng như thế nào?

Chúng tôi chuyên về món Buta Don. Chúng tôi nướng thịt lợn trên lửa mở.

IPPIN ở đâu?

Kể từ khi mở chi nhánh chính tại Obihiro, quê hương của Butadon, đến nay chúng tôi đã có 5 chi nhánh tại Sapporo. Ước mơ của chúng tôi là lan tỏa Buta Don từ Tokachi đến khắp Nhật Bản.

Tất cả các món ăn đều được làm bằng tay phải không?

Mọi món ăn được phục vụ tại nhà hàng của chúng tôi, bao gồm súp miso, rau ngâm và món tráng miệng, đều không có chất phụ gia và được làm thủ công, vì chúng tôi chỉ muốn phục vụ những món ăn ngon.

Bạn chế biến thịt như thế nào?

Sau khi ướp gia vị, từng miếng thịt sống được nướng cẩn thận. Trong khi nướng, chúng tôi lại tẩm ướp gia vị một lần nữa. Tất cả các loại thịt đều được chế biến theo quy trình này.

Ai đang chuẩn bị thịt?

Quản lý và những người có hơn 100 giờ kinh nghiệm nướng thịt. Cảm ơn sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách!

Tại sao lại là IPPIN (1 món)?

Khi chúng tôi nghĩ đến việc phục vụ những món Buta Don thật ngon, chúng tôi chỉ có duy nhất một loại Buta Don. Ý nghĩa tên nhà hàng của chúng tôi là [Chúng tôi tập trung vào 1 món ăn!].

Ai là người sáng lập nhà hàng này?

Công ty TNHH Sorachi đã sản xuất nhiều loại nước sốt khác nhau tại Hokkaido trong nửa thế kỷ qua. Món Buta Don của chúng tôi ra đời từ mong muốn mang đến những món ăn thực sự thơm ngon trực tiếp đến tay khách hàng.

Thực đơn mang đi

Buta Don Bento (Cơm hộp)

830 JPY

Buta Don Gohan Sukuname Bento

Một lượng nhỏ gạo

770 JPY

Omori Buta Don Bento

Lượng gạo lớn

890 JPY

Tokumori Buta Don Bento

Lượng thịt lớn

1,130 JPY

Toku Toku Buta Don Bento

Một lượng lớn gạo và thịt

1,190 JPY

nửa phần Buta Don Bento

Một lượng nhỏ gạo và 50% thịt

600 JPY

Bento nửa phần Omori Butadon

Lượng gạo thông thường và 50% thịt

660 JPY

Butazara Bento (cho 1 người)

[Butazara] và [Tokumori Butazara Bento] chỉ có thịt nướng, không có cơm.

730 JPY

Tokumori Butazara Bento (150% thịt!)

[Butazara] và [Tokumori Butazara Bento] chỉ có thịt nướng, không có cơm.

1,030 JPY

Vui lòng ăn trong vòng 2 giờ.

Giá cho một container sẽ được khấu trừ nếu bạn mang theo container của riêng mình.

Vui lòng cho chúng tôi biết rằng bạn có container riêng khi đặt hàng (bao gồm cả đơn hàng qua điện thoại).

*Từ tháng 4 năm 2021, việc hiển thị tổng phí (bao gồm thuế tiêu thụ) là bắt buộc. Xin lưu ý rằng mức phí hiển thị có thể khác nhau.

Tokachi-butadon Ippin Sapporo Station Stellar Place Branch

十勝豚丼いっぴん　札幌駅ステラプレイス店

ga Sapporo, Sapporo, Hokkaido

Tiếng Nhật / Tổng quát, Tiếng Nhật / Bát cơm, Tiếng Nhật / Ẩm thực Hokkaido

Ẩm thực Nhật Bản / Món Nhật

Đánh dấu trang

Cửa hàng

011-209-5298 (+81-11-209-5298)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Bàn hỗ trợ

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)
Cách di chuyển
Nằm ở tầng sáu của Trung tâm Stellar Place, kết nối trực tiếp với ga JR Sapporo và ga tàu điện ngầm Sapporo.
Ẩm thực
Tiếng Nhật / Tổng quát, Tiếng Nhật / Bát cơm, Tiếng Nhật / Ẩm thực Hokkaido / Tiếng Nhật,Tiếng Nhật
Giờ mở cửa
11:00 - 23:00 (last order 22:30)
Ngày nghỉ
Không có
Giá trung bình
850 JPY
Phương thức thanh toán

  • Thẻ tín dụng được chấp nhận

    Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa

Địa chỉ
6F Stellar Place Center, 2-5 Kita Gojonishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido bản đồ Outside view
Địa chỉ tiếng Nhật
札幌市中央区北五条西2-5ステラプレイスセンター6F
Dịch vụ tiếng Anh
Có sẵn Thực đơn tiếng Anh.
Đặc điểm

Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Thân thiện với trẻ em

*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.

Ký hiệu dựa trên Đạo luật về Giao dịch thương mại được chỉ định

Tìm kiếm các điểm tham quan gần Tokachi-butadon Ippin Sapporo ga Stellar Place Branch

Các điểm tham quan ở Hokkaido