Đầu bếp
Masahiro Nishino quyết định trở thành đầu bếp sau khi anh cảm thấy mong muốn được trở về quê hương.
Masahiro Nishino sinh ngày 2 tháng 2 năm 1976, và đến từ Tokushima. Anh đến Tokyo để học đại học, nơi anh làm việc trong một vị trí văn phòng trong hai năm sau khi tốt nghiệp. Vào khoảng thời gian đó, anh quyết định rằng một ngày nào đó anh muốn trở về quê hương và mở nhà hàng của riêng mình, và vì vậy ở tuổi 25, anh quyết định nghỉ việc và trở thành đầu bếp. Trong sáu năm, anh đã được đào tạo tại một số nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng và lâu đời ở Ginza và Aoyama, và cũng dành thời gian ở Đức để mở rộng tầm nhìn của mình. Trong thời gian ở đó, anh đã học với một đầu bếp sushi chuyên nghiệp tại một nhà hàng Nhật Bản trong sáu năm rưỡi trước khi trở về Nhật Bản. Vào ngày 8 tháng 6 năm 2015, anh đã mở nhà hàng của riêng mình, Kisetsuryori Dochiraika, tại quê hương Kagawa của anh, nơi anh hiện đang làm bếp trưởng.
西野 雅博
Masahiro Nishino
Kisetsuryori Dochiraika
季節料理 どちらいか
Cửa hàng
087-851-9105Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / Thẻ Master
* Các món trong thực đơn bữa trưa chỉ được thanh toán bằng tiền mặt.
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
* Các món trong thực đơn bữa trưa chỉ được thanh toán bằng tiền mặt.
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng Tatami / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.